アルドヘキソース
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アルドヘキソース(英: aldohexose)は6個の炭素原子(ヘキソース)とホルミル基(アルドース)を含む有機化合物である。
アルドヘキソースには以下の16種類が存在する。
これらの化合物はそれぞれ、D型とL型がある。これらはすべて同じ組成式C6H12O6を共有する異性体で、ケトヘキソースも同じ組成式を持つ。
デオキシアルドヘキソース
[編集]デオキシアルドヘキソースはアルドヘキソースの1つまたは複数のヒドロキシ基が水素原子に置換された構造を持つ。
以下によく知られているデオキシアルドヘキソースの例を示す。
- L-フコース(6-デオキシ-L-ガラクトース)
- L-フクロース(6-デオキシ-L-タガトース)
- D-キノボース(6-デオキシ-D-グルコース)
- L-プノイモース(6-デオキシ-L-タロース)
- L-ラムノース(6-デオキシ-L-マンノース)
科学的特性
[編集]アルドヘキソースは4個のキラル中心炭素原子を持ち、全部で16の立体異性体が存在する。D/L体の区別は5位のヒドロキシ基の立体配置に基づく、これは旋光性の向きとは関係しない。