Krim salju
 | |
| Jeneng liyané | Snow, snowe |
|---|---|
| Jinis | Dessert |
 Buku masakan: Snow cream  Médhia: Snow cream | |
Krim salju, minangka krim kanthi utawa tanpa perasa, dikenal kanthi jeneng "krim salju" utawa "salju salju" ( neve di latte, neige de lait ) nganti abad kaping 17. Ana resep-resep basa Inggris lan Eropa ing pungkasan abad kaping 15 utawa awal abad kaping 16, sing bisa ditemokake ing koleksi resep Walanda.[perlu nomeré kaca] [1] saran yen "salju" bisa uga luwih tuwa tinimbang sing ana. [2]
Cathetan
[besut | besut sumber]- ↑ KANTL Gent 15, Coquinaria.nl, http://coquinaria.nl/kooktekst/KA15Gent00.htm Archived 2008-04-23 at the Wayback Machine.
- ↑ Davidson, A, Oxford Companion to Food, p. 731