Hamburger

Un hamburger ("còca de Amborg" en alemand) o pus simplament burger, es un sandwich d'origena alemanda, compausat de dos pans arredondits (bun) generalament garnits de bistèc capolat (generalement de buòu) e de cruditats, ensalada, tomata, ceba, cornisson (pickles), e de salsa.

Aqueste plat famós dins lo monde entièr es, dempuèi las annadas 1950, un dels emblèmas de la cultura e de la cosina americana, e de la restauracion rapida.