Caloria
La caloria a l'è 'n unità de misura de l'energia che la misura l'energia necessaria a voltà 1 gram de aqua de 14,5 a 15,5 grad centigrad a la pression de 1 atmosfera. In nutrizion se dopera pussee la chilocaloria, che l'è l'energia necessaria a volzà de 'n grad on chilogram de aqua ai midemm condizion.