نمایش مبدأ برای طالبی

{{taxobox
|name = طالبی
|image = Honeydew.jpg
|regnum = [[Plant]]ae
|unranked_divisio = [[گیاهان گلدار]]
|unranked_classis = [[دولپه‌ای‌های نو]]
|unranked_ordo = [[رزیدها]]
|ordo = [[کدوسانان]]
|familia = [[کدوییان]]
|genus = ''[[خربزه (سرده)]]''
|species = ''[[خربزه تخم‌قند|C. melo]]''
|subspecies= ''C. melo'' subsp. ''melo''
|variety= '''''C. melo'' var. ''cantalupensis'''''
|trinomial = ''Cucumis melo'' var. ''cantalupensis''<ref name=GRIN>{{cite web|title=Taxon: ''Cucumis'' ''melo'' L. subsp. ''melo'' var. ''cantalupensis'' Naudin|work=Germplasm Resources Information Network (GRIN)|publisher=United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Area|url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?12566|accessdate=2010-12-09|archiveurl=https://web.archive.org/web/20141209021717/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?12566|archivedate=۹ دسامبر ۲۰۱۴|dead-url=yes}}</ref>
|trinomial_authority = [[Charles Victor Naudin|Naudin]]
|synonyms = ''Cucumis melo'' var. ''reticulatus'' <small>Naudin</small><ref name=GRIN/>
|}}

'''طالبی''' (انگلیسی: Honeydew melon) نام یکی از میوه‌های تابستانی است. [[میوه]] طالبی شیرین و آبدار است؛ با پوستی کم رنگ و میوه سبز رنگ و شیرین. ریشه آن در کشور [[فرانسه]] و [[الجزایر]] است.
[[پرونده:Cantaloupe Talebi.JPG|بندانگشتی|225px|چپ| طالبی مناطق بومی ایران.]]

== انتخاب طالبی ==
[[پرونده:گل طالبی.JPG|بندانگشتی|یک بوتهٔ طالبی در [[اصفهان]]]]
[[پرونده:میوه نارس طالبی.JPG|بندانگشتی|طالبی نارس]]
برای خرید یک طالبی خوب و رسیده، با [[استخوان‌های کف‌دستی|کف دست]] به آن ضربه بزنید باید یک صدای تو خالی داشته باشد. وقتی آن را در دست می‌گیرید باید نسبت به اندازه اش سنگین به نظر برسد و هیچ نقطه له شدگی یا نرم شدگی نداشته باشد. پوست آن باید به رنگ کرم یا زرد مایل شده باشد (رنگ سبزپوست نشانه کال بودن آن است). محل اتصال آن به ساقه باید کمی نرم باشد و باقی‌مانده ساقه باید به راحتی کنده شود. یکی دیگر از نشانه‌های رسیده بودن طالبی [[بو]]<nowiki/>ی ملایم شیرینی است که از [[پوست]] آن به مشام می‌رسد. و در [[ایران]] از مهم‌ترین مراکز کشت طالبی می‌توان به شهرستانهای [[ورامین]]، [[دامغان]]، [[ساوه]] و [[اصفهان]] اشاره کرد.

== احتیاط لازم در مصرف طالبی ==
# کسانی که '''[[بیماری قند]]''' دارند باید در خوردن طالبی جانب احتیاط را رعایت کنند یا آن را مصرف نکنند.
# کسانی که '''ورم [[معده]]''' دارند، نباید در مصرف طالبی زیاده روی کنند.

== منابع ==
{{پانویس}}
* ویکی انگلیسی


[[رده:خربزه]]
[[رده:گیاهان جالیزی]]

{{خربزه‌ای‌ها}}