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* Les {{lien|lang=it|trad=Tortelli cremaschi|fr=Tortelli cremaschi}} (''turtèi'', en dialecte local) sont une spécialité culinaire, faite avec une garniture sucrée, constituée de [[grana padano]], d'[[amaretti]], de raisins secs et de citron confit, ainsi que d'un biscuit épicé typique, le [[mostaccino]].
* Les {{lien|lang=it|trad=Tortelli cremaschi|fr=Tortelli cremaschi}} (''turtèi'', en dialecte local) sont une spécialité culinaire, faite avec une garniture sucrée, constituée de [[grana padano]], d'[[amaretti]], de raisins secs et de citron confit, ainsi que d'un biscuit épicé typique, le [[mostaccino]].

* Le ''{{lien|lang=it|pipèto}}'' est un plat typique pauvre, généralement consommé en hiver.
* Le ''{{lien|lang=it|pipèto}}'' est un plat typique pauvre, généralement consommé en hiver.
* La ''{{lien|lang=it|torta Bertolina}}'', un gâteau aux raisins, et la ''{{lien|lang=it|spongarda}}'' sont des gâteaux typiques, mangés toute l'année.

* La ''{{lien|lang=it|torta Bertolina}}'', une tarte aux raisins, et la ''{{lien|lang=it|spongarda}}'' sont des gâteaux typiques, mangés toute l'année.

* Durant le [[carnaval]] on prépare les ''chisöi'' ou ''chisoulì'', des boules faites avec une pâte contenant des zestes de citron, des raisins secs, des [[pomme]]s et du [[saindoux]].
* Durant le [[carnaval]] on prépare les ''chisöi'' ou ''chisoulì'', des boules faites avec une pâte contenant des zestes de citron, des raisins secs, des [[pomme]]s et du [[saindoux]].


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== Administration ==
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*[[Carlo Martini]] (1908-1958), peintre
*[[Carlo Martini]] (1908-1958), peintre
*[[Beppe Severgnini]] (1956-), écrivain et journaliste
*[[Beppe Severgnini]] (1956-), écrivain et journaliste
*[[Giovanni Cesare Pagazzi]] (1965-), archevèque
*[[Andrea Marcolongo]] (1987-), écrivain et journaliste
*[[Andrea Marcolongo]] (1987-), écrivain et journaliste


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Fichier:CremaDuomo.JPG|Le dôme
Fichier:CremaDuomo.JPG|Le dôme.
Fichier:Chiesa SS Trinità - Crema (Foto Luca Giarelli).jpg|Façade de l'église de la Trinité
Fichier:Chiesa SS Trinità - Crema (Foto Luca Giarelli).jpg|Façade de l'église de la Trinité.
Fichier:BasilicaSantaMaria.jpg|Façade de l'église de sainte Marie de la Croix
Fichier:Crema (CR) - basilica di Santa Maria della Croce.jpg|Façade de l'église de sainte Marie de la Croix.
Fichier:Tortelli cremaschi.png|Un plat de ''Tortelli cremaschi''
Fichier:Tortelli cremaschi.png|Un plat de ''Tortelli cremaschi''.
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Dernière version du 5 septembre 2024 à 09:42

Crema
Crema
Blason de Crema
Armoiries
Drapeau de Crema
Drapeau
Noms
Nom français Creme
Administration
Pays Drapeau de l'Italie Italie
Région Drapeau de la région de Lombardie Lombardie 
Province Crémone 
Code postal 26013
Code ISTAT 019035
Code cadastral D142
Préfixe tel. 0373
Démographie
Gentilé cremaschi
Population 34 144 hab. (31-12-2010[1])
Densité 1 004 hab./km2
Géographie
Coordonnées 45° 22′ 00″ nord, 9° 41′ 00″ est
Altitude Min. 79 m
Max. 79 m
Superficie 3 400 ha = 34 km2
Divers
Saint patron Saint Pantaléon
Fête patronale 10 juin
Localisation
Localisation de Crema
Localisation dans la province de Crémone.
Géolocalisation sur la carte : Italie
Voir sur la carte topographique d'Italie
Crema
Géolocalisation sur la carte : Italie
Voir sur la carte administrative d'Italie
Crema
Géolocalisation sur la carte : Lombardie
Voir sur la carte administrative de Lombardie
Crema
Liens
Site web Site officiel

Crema est une commune italienne de la province de Crémone dans la région de Lombardie en Italie.

Histoire récente

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En 1797, elle devient capitale d'un État éphémère, la République crémasque.

En 1859, Crema est, comme le reste de la Lombardie, annexée au royaume de Sardaigne, qui devient le royaume d'Italie en 1861.

En 1862, elle devient une station de la ligne de chemin de fer Treviglio-Crémone, également desservie, à partir de 1880, par le tramway à vapeur longue distance Lodi-Crema-Soncino (supprimé en 1931).

En 1875, sont annexés à la municipalité de Crema le hameau Molini di Porta Nuova et le village de San Bernardino, pris de la municipalité homonyme.

En 1928, sont annexées les municipalités d'Ombriano, San Bernardino et de Santa Maria della Croce.

  • Les Tortelli cremaschi (it) (turtèi, en dialecte local) sont une spécialité culinaire, faite avec une garniture sucrée, constituée de grana padano, d'amaretti, de raisins secs et de citron confit, ainsi que d'un biscuit épicé typique, le mostaccino.
  • Le pipèto (it) est un plat typique pauvre, généralement consommé en hiver.
  • La torta Bertolina (it), un gâteau aux raisins, et la spongarda (it) sont des gâteaux typiques, mangés toute l'année.
  • Durant le carnaval on prépare les chisöi ou chisoulì, des boules faites avec une pâte contenant des zestes de citron, des raisins secs, des pommes et du saindoux.


Administration

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Les maires successifs
Période Identité Étiquette Qualité
7 mai 2012 26 juin 2022 Stefania Bonaldi Partito Democratico  
26 juin 2022 au bureau Fabio Bergamaschi Partito Democratico  
Les données manquantes sont à compléter.

Santo Stefano, Mosi, Vergonzana, Ombriano, Sabbioni, Santa Maria della Croce, San Carlo, Crema Nuova, Porta Nova, SS Trinità, San Bernardino, Castelnuovo, San Giacomo

Communes limitrophes

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Bagnolo Cremasco, Campagnola Cremasca, Casaletto Vaprio, Capralba, Capergnanica, Chieve, Cremosano, Izano, Madignano, Offanengo, Pianengo, Ricengo, Ripalta Cremasca, Trescore Cremasco

Monuments religieux

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Personnalités

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Galerie de photos

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Notes et références

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Le film Call Me by Your Name réalisé par Luca Guadagnino a été tourné dans les rues de cette petite commune, qui séduisant les fans de cette romance a attiré quelques touristes.


Liens externes

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