Mimosa (cocktail)

Il Mimosa è una variante dei cocktail Bellini, Rossini e Tintoretto e fa parte della categoria dei medium drink. Si differenzia dal Buck's fizz per la percentuale maggiore di prosecco (o champagne) rispetto alla spremuta d'arancia.

Mimosa
Bicchiere	Flûte
Base primaria	Prosecco
Tecnica di miscelazione	Mescolato
Classe	French-Italian
Cocktail ufficiale IBA
Inclusione	2004

Composizione

• 7,5 cl di Spremuta d'arancia
• 7,5 cl di Prosecco

Il periodo ideale per gustarlo sono i mesi invernali, quando appunto maturano i frutti.

Voci correlate

• Bellini
• Rossini
• Tintoretto (cocktail)

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Collegamenti esterni

• Ricetta del Mimosa, su aibmproject.it.