BO260 Manual de Instruções 1
BO260 Manual de Instruções 1
ITENS DE SEGURANÇA
• Desligue o disjuntor antes de efetuar qualquer manutenção no produto.
• Recoloque todos os componentes antes de ligar o produto.
• Não remova o fio de aterramento.
• Ligue o fio de aterramento a um fio terra efetivo.
• Não use adaptadores ou T’s.
• Não use extensões.
• Use duas ou mais pessoas para mover e instalar seu produto.
• Para reduzir o risco de incêndio, choque elétrico, acidentes pessoais ou danos ao usar o
Forno, leia atentamente as recomendações a seguir.
ADVERTÊNCIA IMPORTANTE
Risco de Lesão por Excesso de Peso Observe todas as normas aplicáveis.
• As dimensões do nicho/gabinete
Use duas ou mais pessoas para mo-
ver e instalar o seu produto. devem estar de acordo com o in-
formado neste manual. As dimen-
Não seguir essa instrução pode tra- sões informadas proporcionam o
zer danos à sua coluna ou ferimentos. espaço mínimo necessário para a
instalação do Forno.
• É exigido o aterramento do produ-
FERRAMENTAS E PEÇAS to (terra efetivo). Veja a seção “Re-
quisitos Elétricos”.
Tenha à mão, as peças e ferramentas ne- • O ponto de conexão elétrica deve
cessárias antes de iniciar a instalação. Leia estar em uma posição, no mínimo,
e siga as instruções fornecidas. 15 cm afastada do fundo do For-
Peças fornecidas: parafusos de fixação (4) no. A posição do ponto de conexão
A instalação elétrica da residência deve elétrica (caixa de disjuntores) não
atender aos requisitos das Normas Brasi- pode estar localizada dentro do ni-
leiras NBR 5410 e estar preparada para a cho de embutimento e deve estar
demanda deste produto. Veja a seção “Re- em local acessível.
quisitos Elétricos”. É recomendado que to- • A superfície de apoio do Forno
das as conexões elétricas sejam feitas por deve ser sólida, nivelada e no mes-
um instalador técnico qualificado. mo plano do fundo da abertura do
nicho/gabinete. A base do móvel
onde o Forno vai estar apoiado,
deve estar apta a suportar o peso
do Forno (aproximadamente 70 kg).
Opção 1 Opção 2
Instalação em um móvel de coluna Instalação abaixo de um cooktop
mín. 560
50
20
.7
0
50
mín. 23
20
Para dimensões
.7
consulte manual
50
60
60
do cooktop
ín
.5
.5
ín
ín
m
m
595
595
580 (+2/-0)
580 (+2/-0)
0
0
50
80
50
5
59
5
59
80
540
540
20
20
900*
0
50
* Sugestão de altura
50
IMPORTANTE 2. Certifique-se
de que o cabo
Este produto possui uma potência de alimenta-
de 2350 W. O ponto de instalação ção não está
deve apresentar tensão de 220 V prensado.
(fase-neutro ou fase-fase).
3. Centralize o
Forno no ga-
Antes de solicitar a instalação do produto binete (nicho)
por um técnico treinado e certificado pela antes da fixa-
Brastemp, é necessário que os seguintes ção final.
requisitos sejam atendidos: Fixe o Forno
• Preparação de um circuito (fiação e no gabinete
disjuntores) exclusivo para o produto. (nicho) usando
Recomenda-se utilizar disjuntor 16 am- os parafusos
pères. Do quadro de distribuição até o fornecidos.
ponto de instalação, utilize condutores
de bitolas apropriadas. Todos os compo-
nentes utilizados na instalação devem ser
aprovados pelo INMETRO. Esta caixa de
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IMPORTANTE
• É importante que a primeira instalação do seu Forno seja feita pela Rede de Servi-
ços Brastemp (veja lista de endereços no folheto anexo), pois isso vai garantir uma
instalação perfeita e o bom funcionamento do produto. Esta primeira instalação do
produto não será gratuita.
• Lembre-se de disponibilizar as condições mencionadas nos itens “Dimensões do ni-
cho de instalação” (página 8), “Preparando o produto” (página 9) e “Instalação elétri-
ca” (página 10) deste manual.
• É necessário que o plugue de seu produto esteja acessível após a instalação.
• Caso “F4” apareça no display, significa que o produto não está posicionado dentro do nicho
(este produto possui um sensor que não permite a utilização do produto fora do nicho).
Se mesmo com o produto posicionado no nicho o problema persistir, contate a Rede de
Serviços Brastemp.
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ACESSÓRIOS
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LISTA DE FUNÇÕES
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MENU PRINCIPAL
Para realizar definições do visor como: (idioma, hora, lu-
DEFINIÇÕES
minosidade, volume do sinal sonoro, economia de energia).
Para selecionar as 30 receitas predefinidas (consulte o
livro de receitas). O produto define automaticamente a
RECEITAS temperatura, a função e o tempo de assamento. Siga as
instruções relativas ao modo de preparo, acessórios e
nível de prateleira indicados na receita.
FUNÇÕES TRADICIONAIS
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FUNÇÕES ESPECIAIS
Para agilizar o descongelamento dos alimentos. É acon-
selhável posicionar os alimentos no nível central. Suge-
DESCONGELAR rimos que deixe o alimento na embalagem para impedir
a desidratação da superfície. Após o descongelamento,
selecionar o ciclo desejado para assar.
Para manter os alimentos aquecidos após o preparo.
MANTER
Posicione o alimento no nível central. A função não é ati-
AQUECIDO
vada se a temperatura do forno estiver cima de 65°C.
Para fermentar massas. Posicionar a massa no 2° nível.
Não é necessário preaquecer o forno. Para preservar
FERMENTAR
a qualidade da fermentação, a função não se ativa se a
temperatura do forno for superior a 50°C.
Para preparar alimentos pré-assados. A função pode ser
PRÉ-ASSADOS
utilizada também para aquecer alimentos já cozidos.
Para assar carnes de grandes dimensões (superior a
ASSADOS GRANDES 2,5 kg). Utilize o 1° ou 2° nível com base na dimensão da
carne. Não é necessário preaquecer o forno.
Lasanha
Pizza A função seleciona automaticamente a melhor tempera-
Strudel tura e modo de assamento para 5 categorias diferentes
ALIMENTOS Batatas de pratos prontos congelados. Utilize o 2° ou 3° nível de
CONGELADOS fritas assamento. Não é necessário preaquecer o forno.
Pão
Pode definir o valor da temperatura entre 50 e 250 °C
Personaliz.
para cozinhar outro tipo de alimentos.
A função permite cozinhar lentamente carnes (90°C)
COZIMENTO LENTO e peixes (85°C). O cozimento lento resulta em um pre-
PARA CARNES paro suculento e macio. Devido à baixa temperatura, a
superfície do alimento não doura e o resultado é similar
ao cozimento com vapor. Para carnes, recomenda-se
COZIMENTO LENTO dourar a carne na frigideira antes de assar. O tempo de
PARA PEIXE cozimento é de 2 horas para peixes de aproximadamen-
te 300g, e de 4 a 7 horas para carnes de 1 a 3kg.
Para assar carnes recheadas e pedaços de carne em uma
única prateleira. Nesta função, a ventilação forçada cicla
de modo a evitar o ressecamento excessivo do alimento.
ECO AIR FORÇADO Neste modo ECO a luz do forno é desligada durante o
cozimento e pode ser temporariamente acionada através
do botão de confirmação. Recomenda-se posicionar a
prateleira no nível 3. O forno não precisa ser preaquecido.
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Grill
Não
PREAQUECIMENTO HORA DE FIM
Para se movimentar nas várias zonas, use as teclas e : o cursor surge ao lado dos
valores que podem der modificados, seguindo a ordem acima descrita. Pressione para
selecionar o valor, modifique-o com e confirme pressionando novamente a com a
tecla .
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TEMPO COZIMENT
3. Pressione a tecla para selecionar o
Ar forçado parâmetro: a indicação “Não” pisca.
PREAQUECIMENTO HORA DE FIM
o cozimento.
4. Modifique o parâmetro pressionando a
tecla e : no visor surge “Sim”.
5. Confirme a escolha pressionando a
Pressione
tecla .
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Ar forçado
PREAQUECIMENTO HORA DE FIM
Preaquecimento
função convencional .
Neste momento, introduza o alimento e 4. Confirme o valor pré-selecionado com a
prossiga o assamento. tecla .
5. Caso pretenda definir uma função as-
samento diferente, pressione e se-
lecione a função pretendida.
Ar forçado
PREAQUECIMENTO HORA DE FIM
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Ar forçado
PREAQUECIMENTO HORA DE FIM
Ar forçado
PREAQUECIMENTO HORA DE FIM
20
temperaturas ideais.
Utilize os ingredientes e o modo de preparo HORA DE FIM
21
2 Ar forçado
3. Quando o botão for pressionado, o
visor mostrará:
Pressione “Favorito
para salvar, para cancelar foi salvo”.
Cozimento quase pronto
Favorito
2 foi salvo
Ar forçado
Favorito 22
foi salvo
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24
25
3. Puxe a lâmpada
para remove-
la do soquete.
Substitua a lâm-
pada por outra
similar de 220
V, 40 W. (Para
aumentar a vida
útil da lâmpa-
da nova, evite
manuseá-la com
a mão nua, utili-
ze luva ou pano)
– Tipo halógenas
G9.
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SOLUÇÕES PRÁTICAS
PROBLEMA CAUSA
Verifique:
• Se há falta de energia elétrica.
• Se o fusível da instalação da sua casa está queimado ou se o disjun-
O Forno ou
tor não desarmou.
o grill não funciona
• Se você não ajustou corretamente o controle eletrônico. Veja a seção
deste manual que descreve a operação que você está executando.
• Certifique-se de que o Seletor de Funções (1) não esteja na posição “0”.
Verifique:
• Se o Forno não está nivelado (veja Guia de Instalação).
• Se temperatura ou o modo de cozimento do Forno não estão adequados.
• Se você não preaqueceu o Forno antes de assar (nas funções reco-
mendadas).
Os resultados
culinários não • Se você está usando uma assadeira que não é do tipo ou tamanho
são os que correto. Procure num livro de culinária confiável, ou numa receita, o
você esperava tipo e tamanho de assadeira recomendados.
• Se ao assar, não existia espaço suficiente para circulação do ar em
volta da assadeira. Deixe de 4 a 5 cm de espaço em toda a volta da
assadeira. Tem que haver um espaço mínimo de 2,5. cm.
• Se a prateleira está bem encaixada e nivelada.
• Se a porta está bem encaixada.
Verifique:
A lâmpada não • Se a lâmpada está queimada.
acende • Se a lâmpada está bem encaixada.
• Se a função foi selecionada.
Aparecendo no
display os códigos
• Envie seu produto para conserto
F01, F02, F03, F04,
F07, F08 ou F11
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Entre em contato com a Rede de Serviços Brastemp, através dos números de telefone abaixo:
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30
31
Capitais e regiões
metropolitanas:
3003-0099
Demais localidades:
0800 970 0999
Ou acesse o nosso site:
www.brastemp.com.br
W10391943 - Rev. G - 05/15
Rede de Serviços
Brastemp
Endereço para correspondência
5019-600-00196