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Seminário

Este documento descreve um experimento para medir a viscosidade de água e etanol a diferentes temperaturas usando um viscosímetro capilar. O experimento determinou os valores de viscosidade cinemática e dinâmica para cada fluido e temperatura testada e encontrou erros relativos entre os valores experimentais e teóricos.

Enviado por

Tarcisio de Oliveira Klein
Direitos autorais
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Levamos muito a sério os direitos de conteúdo. Se você suspeita que este conteúdo é seu, reivindique-o aqui.
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Seminário

Este documento descreve um experimento para medir a viscosidade de água e etanol a diferentes temperaturas usando um viscosímetro capilar. O experimento determinou os valores de viscosidade cinemática e dinâmica para cada fluido e temperatura testada e encontrou erros relativos entre os valores experimentais e teóricos.

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seminário

i
eqi012
grupo e turma

Ana Julia Tarcísio Victoria

Turma B
VIscOsÍMETRO
CAPILAR

PROFESSORA: EDUARDA CRISTINA DE MATOS CAMARGO


INTRODUÇÃO

A viscosidade é uma medida da resistência


de um fluido à deformação causada por um
torque (resistência ao despejamento).
INTRODUÇÃO

Os viscosímetros mais utilizados são os


viscosímetros Cannon-Fenske, Höppler e
Gilmont.
MATERIAIS E MÉTODOS

Pipetador automático Pisseta 1: Água destilada


Pisseta 2: Etanol 99,8%
Fonte: Arquivo pessoal.
MATERIAIS E MÉTODOS

Termômetro de vidro
Viscosímetro Nº100
Béquer 1000 mL
Suportes
Água
Agitador magnético
com homogeneizador

Fonte: Arquivo pessoal.


MATERIAIS E MÉTODOS

Microsoft Excel Celular e cronômetro


MATERIAIS E MÉTODOS
Montou-se o sistema

Fonte: Arquivo pessoal. Fonte: Adaptado de prática de viscosidade (UFU).


MATERIAIS E MÉTODOS
Experimento a temperatura ambiente
Água destilada

Fonte: Adaptado de prática de viscosidade (UFU).


MATERIAIS E MÉTODOS
Conectou-se o pipetador em B
Sucção do líquido até metade do reservatório R3
Anotou-se a temperatura

Fonte: Adaptado de prática de viscosidade (UFU).


MATERIAIS E MÉTODOS
Análise do tempo
Anotação dos dados obtidos

Fonte: Adaptado de prática de viscosidade (UFU).


MATERIAIS E MÉTODOS
Experimento em triplicata
Condições de temperatura
Ambiente
9ºC
Analitos
Água destilada
Etanol 99,8%
MÉTODOS - cálculos
Fornecido pelo fabricante

*υ = K * ( t - δ) ∆
VISCOSIDADE CINEMÁTICA (υ) [m²/s]

Correção ao intervalo
de tempo medido
MÉTODOS - cálculos

VALORES MÉDIOS
MÉTODOS - cálculos
A partir dos valores médios foi
possivel determinar a densidade (ρ)
The Engineering ToolBox
Tabela 1. Valores teóricos de ρ para os fluidos nas
temperaturas experimentais.

Temperatura(°C) Densidade (ρ)[kg/m³]
Água 25 997
Água 9 1000
Álcool 25 785
Álcool 9 799

Fonte: Elaboração própria, 2022.


MÉTODOS - cálculos

υ = μ/ρ
VISCOSIDADE DINÂMICA (µ) [Pa.s]
MÉTODOS - cálculos
Qualidade dos dados obtidos
DESVIO PADRÃO
INTERVALO DE CONFIANÇA
ERRO ENTRE AS MEDIDAS EXPERIMENTAIS E TEÓRICAS
RESULTADOS
Tabela 2. Dados experimentais em paralelo aos dados
teóricos do experimento.
µ Exp.
ν Exp. média ρ µ Teórico ν Teórico
Fluido T média média
(x10^-6) teórico (x10^-4) (x10^-6)
(×10^-4)

Água Tamb 25,3±0,3 1,05 ± 0,01 997 10 8,83 0,88

Água Tbaixa 9,0±0,0 1,39 ± 0,01 1000 14 13,5 1,35

Etanol Tamb 25,0±0,0 1,89 ± 0,01 785 15 10,74 0,85

Etanol Tbaixa 9,0±0,0 2,18 ± 0,01 799 17 14,78 1,47

Fonte: Elaboração própria, 2022.


RESULTADOS
Houve pouca variação, mesmo com
alterações na temperatura.

Menor viscosidade cinemática nos


experimentos à temperatura ambiente.
RESULTADOS
Tabela 3. Erro relativo associado aos valores de
viscosidade dinâmica e cinemática.

Erro Relativo (%)  ν Erro Relativo (%)  μ


Fluido
Experimental média Experimental média

Água Tamb 19,32% 13,25%

Água Tbaixa 2,96% 3,70%

Etanol Tamb 38,97% 39,66%

Etanol Tbaixa 48,30% 15,02%

Fonte: Elaboração própria, 2022.


CAUSAS DE ERRO
Principal causa de erro: OPERADOR.
INÍCIO E PAUSA DO CRONÔMETRO
Dfiícil leitura do termômetro à

baixas temperaturas.
Não nivelamento dos materiais.
CONCLUSÃO
Temperatura é responsável por alterar a
viscosidade da substância.
Temperatura é inversamente proporcional
à viscosidade cinemática.
Viscosidade dinâmica é diretamente
proporcional a viscosidade cinemática.
CONCLUSÃO

Experimento indicado para fluidos POUCO


viscosos.

Tempo sofre grandes variações para


alterações pequenas de viscosidade.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Engineering ToolBox. Water - Density, Specific Weight and
Thermal Expansion Coefficients. Disponível em:
https://www.engineeringtoolbox.com/water-density-specific-
weight-d_595.html?vA=9&units=C#. Acesso em: 18 de set. de 2022.

Engineering ToolBox. Ethanol - Density and Specific Weight vs.


Temperature and Pressure. Disponível em: <
https://www.engineeringtoolbox.com/ethanol-ethyl-alcohol-
density-specific-weight-temperature-pressure-d_2028.html>.
Acesso em: 18 de set. de 2022.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Engineering ToolBox. Water - Dynamic (Absolute) and Kinematic
Viscosity vs. Temperature and Pressure. Disponível em:
<https://www.engineeringtoolbox.com/water-dynamic-kinematic-
viscosity-d_596.html>. Acesso em: 18 de set. de 2022.

Engineering ToolBox. Ethanol - Dynamic and Kinematic Viscosity


vs.Temperature and Pressure. Disponível em:
<https://www.engineeringtoolbox.com/water-dynamic-kinematic-
viscosity-d_596.html>. Acesso em: 18 de set. de 2022.

Oliveira, A., A Viscosimetria. Disponível em:<https://files.


cercomp.ufg.br/weby/up/56/o/FQExp_viscosidade.pdf>. Acesso em:
18 de set. de 2022

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