كوزي
كوزي
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع |
الكوزي من أشهر أكلات الأرز في السعودية، يتم تقديمه في المناسبات والأعياد، وهو طبق دسم يتكون من اللحم أو الدجاج والارز، ويزين بالصنوبر والزبيب المقلي مع شرائح من البيض المسلوق، والبعض قد يضيف المكرونة الاسباغتي أو البصل المحمر.[1]
مراجع
[عدل]- ^ "طريقة عمل الكوزي الحجازي". المرسال. مؤرشف من الأصل في 2020-11-14. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-14.
| أطباق رئيسية | |
|---|---|
| لحوم مشوية | |
| حلويات | |
| مشروبات | |
| خبز | |
| فطائر ومعجنات | |
| سلطات | |
| أخرى | |
