Zencefilli kek
Zencefilli kek, zencefil, karanfil, küçük hint cevizi, tarçın, bal, şeker veya pekmez ile tatlandırılan kek türüdür.[1] Toruń zencefilli keki türü de vardır. Zencefilli kek, Orta Çağ Avrupa festivallerinde ve fuarlarında popüler bir ikramdı ve hatta özel zencefilli kurabiye fuarları vardı.[2] Daha sonra, Avrupa'dan gelen yerleşimcilerle Amerika'ya geldi
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ https://www.thespruceeats.com/the-history-of-gingerbread-1135954#:~:text=An%20early%20form%20of%20gingerbread,aristocrats'%20cooks%20to%20experiment%20with 13 Nisan 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi..
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 26 Mart 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mart 2021.
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]
|
Bu madde bir taslaktır. Bu maddeyi geliştirerek veya özelleştirilmiş taslak şablonlarından birini koyarak Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |