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- Un pastís sacher o, de vegades, simplement, sacher, (en alemany, Sachertorte) és un pastís austríac rodó, a base de pa de pessic de xocolata untat amb melmelada d'albercoc i cobert de xocolata sòlida. El pastís sacher té dues capes de pa de pessic de xocolata, amb una fina capa de melmelada d'albercoc en el centre, i recobert d'una capa gruixuda de xocolata negra glacejada, que permet la seva conservació durant un període llarg de temps. Tradicionalment s'acompanya de nata muntada, perquè el pastís és una mica sec. La tradicional s'elabora amb ingredients naturals i sense conservants. (ca)
- Sacherův dort neboli Sacher je originální druh čokoládového dortu s meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou. Tuto koláčovou směs s čokoládou vytvořil v roce 1832 tehdy šestnáctiletý Franz Sacher ve druhém učňovském ročníku na dvoře knížete Metternicha. Metternich dal příkaz šéfkuchaři, aby připravil nějakou specialitu pro výjimečné hosty. Šéfkuchař byl ale právě nemocný, a tak se rozkaz dostal až k Sacherovi a ten si vymyslel právě tento dort. Jeho syn pak tuto znamenitou pochoutku vylepšil čokoládovou polevou a meruňkovou marmeládou během svých učňovských let u císařského a královského dvorního cukráře Demela. Od té doby je Sacher jednou z nejznámějších kulinářských specialit Vídně. V roce 1876 také založil restauraci a Hotel Sacher. Název Originální Sacherův dort (Original Sacher-Torte) byl registrován vídeňským hotelem Sacher jako firemní označení, receptura dortu je držena v tajnosti. (cs)
- Die Sachertorte ist eine Schokoladentorte aus Sachermasse mit Marillenmarmelade und Schokoladenglasur. Sie gilt als eine Spezialität der Wiener Küche und ist als diese im Register der Traditionellen Lebensmittel eingetragen. (de)
- تارت زاخا (بالألمانية: Sachertorte) هي كعك شوكولاتة صنعه الخباز النمساوي الشهير للأمير كليمنس فون مترنيش في فيينا بالنمسا عام 1832. وهي واحدة من أشهر ما يختص به المطبخ الفييني. (ar)
- La Sacher-torto [ZAĥer] estas ĉokolada torto kun ĉocolada glazuro kaj abrikota marmelado-farĉo. Ĝi estas tipa dolĉaĵo el Vieno. Ĝi nomiĝas laŭ Franz Sacher, kiu inventis la recepton. (eo)
- La tarta Sacher, en alemán Sachertorte ([ˈzɑxərˌtɔrtə]), es un pastel de chocolate típico de Austria. Se procede en dos planchas gruesas de bizcocho de chocolate y mantequilla separadas por una fina capa de mermelada de albaricoque y recubiertas con un glaseado de chocolate negro por encima y los lados. El chocolate que cubre la tarta permite que se conserve durante períodos largos. Tradicionalmente, esta tarta, se suele acompañar de crema de leche. (es)
- La Sachertorte ou tarte Sacher est un gâteau au chocolat (Torte signifie gâteau en allemand) d'origine viennoise, mis au point et confectionné par Franz Sacher en 1832 pour le prince de Metternich. Franz Sacher était alors un jeune apprenti de 16 ans, qui remplaçait pour l'occasion son chef-pâtissier, alité. Plus tard, Sacher a ouvert sa propre pâtisserie à Vienne. Elle est de nos jours la spécialité de l'hôtel Sacher de Vienne et, dans une version concurrente, celle du chocolatier Demel. Le gâteau de l'hôtel Sacher, cuit dans un moule rond, est constitué de deux couches de pâte à génoise au chocolat aérée, d'une fine couche de confiture d'abricots au milieu et d'un glaçage de chocolat noir sur le dessus et les côtés. Traditionnellement, on le consomme avec un peu de crème chantilly. Le règlement judiciaire du différend opposant la maison Demel à l'hôtel Sacher a accordé à ce dernier la reconnaissance de la véritable recette originale. En 2006, l'hôtel Sacher a produit, avec ses 46 employés, 300 000 Sachertorten, non plus au sous-sol de l'hôtel mais dans un atelier de Simmering, le XIe arrondissement de Vienne, où est installée la pâtisserie depuis 1999. Les deux-tiers de cette production sont écoulés au sein de l'hôtel Sacher ou de son magasin le jouxtant, le reste est exporté dans le monde entier. (fr)
- Is císte nó toirtín seacláide é Sachertorte de bhunadh na hOstaire, a cheap , de réir dealraimh sa bhliain 1832 don Phrionsa Metternich i Vín. Tá sé ar cheann de na speisialtachtaí cócaireachta Víneacha is cáiliúla. (ga)
- Sachertorte (pengucapan bahasa Jerman: [ˈzaxɐˌtɔʁtə]) adalah salah satu jenis , atau yang diciptakan oleh dari Austria pada tahun 1832 untuk Pangeran Wenzel von Metternich di Wina, Austria. Kue ini merupakan salah satu masakan khas Wina yang paling terkenal. Tanggal 5 Desember dinyatakan sebagai Hari Sachertorte Nasional. (in)
- Sachertorte (UK: /ˈzæxərtɔːrtə/, US: /ˈsɑːkərtɔːrt/, German: [ˈzaxɐˌtɔʁtə]) is a chocolate cake, or torte of Austrian origin, invented by Franz Sacher, supposedly in 1832 for Prince Metternich in Vienna. It is one of the most famous Viennese culinary specialties. (en)
- 자허토르테(독일어: Sachertorte)는 초콜릿과 살구잼을 곁들여 만드는 오스트리아의 초콜릿 케이크 또는 토르테의 일종이다. 1832년 오스트리아인 프란츠 자허가 귀족 클레멘스 폰 메테르니히 후작를 위해 처음 만들며 시초가 되었다. 이는 현재 가장 유명한 비엔나 음식 중 하나이다. 미국에는 12월 5일이 자허토르테의 날이다. (ko)
- Sachertorte is een taart uit Wenen bestaande uit chocoladecake, gevuld met abrikozenmarmelade en bedekt met een dikke laag chocoladeglazuur. De taart is een veel geëxporteerd product. In vier verschillende formaten, verpakt in houten kistjes, gaan ze de hele wereld over. De houdbaarheid is, dankzij de dikke laag glazuur, bijzonder hoog. De taart wordt geserveerd met ongezoete slagroom. Men drinkt hier een Verlängerter (gewone koffie, eventueel met melk), een Melange (cappuccino), een großer Schwarzer (zwarte koffie) of een großer Brauner (koffie met koffieroom) bij. (nl)
- La torta Sacher (ted. Sachertorte) è una torta al cioccolato inventata dal pasticciere, allora sedicenne, Franz Sacher per il principe Klemens von Metternich il 9 luglio 1832 a Vienna, in Austria. (it)
- ザッハトルテ（独：Sachertorte,ウィーンではサハトルテかサッハートルテ）は、オーストリアのホテル・ザッハーおよび洋菓子店・デメルで提供されている菓子（トルテ）である。古典的なチョコレートケーキの一種。ザッハートルテとも呼ばれる。 小麦粉、バター、砂糖、卵、チョコレートなどで作った生地を焼いてチョコレート味のバターケーキを作り、アンズのジャムを塗った後に、表面全体を溶かしチョコレート入りのフォンダン（糖衣）でコーティングする。スポンジを上下に切り分けて、間にジャムを塗る場合もある。口直しとして砂糖を入れずに泡立てた生クリームを添えて食べる。 こってりとした濃厚な味わいを特徴とする、ウィーンのホテル・ザッハーの名物菓子であり、チョコレートケーキの王様と称される。 近年は多数のカフェや洋菓子店により、ザッハートルテと称したチョコレートケーキが提供されているが、それらは単にチョコレートのトルテの一種とするのが正しい。 (ja)
- Tort Sachera (niem. Sachertorte) – czekoladowy tort stworzony przez Franza Sachera w Wiedniu, w XIX wieku. (pl)
- Sachertorte é um bolo de chocolate, inventado por em 1832 para príncipe Metternich em Viena, capital da Áustria. É uma das mais famosas especialidades gastronómicas da cidade. (pt)
- Sachertårta (tyska: Sachertorte) är en chokladtårta med aprikosmarmelad som vanligen serveras med vispad grädde. Tårtreceptet komponerades av Klemens von Metternichs kökschef Franz Sacher (1816–1907). Hur Sachers originalrecept såg ut vet man dock inte. Senare etablerade hans son det berömda Hotel Sacher i Wien där tårtan blev en specialitet. Ordet "sachertårta" är belagt i svenska språket sedan cirka 1960. (sv)
- «Зáхер» (нем. Sachertorte) — шоколадный торт, изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире. (ru)
- Торт «За́хер» (нім. Sachertorte) — широко відомий у світі шоколадний торт, типовий австрійський десерт; винахід кулінара та кондитера Франца Захера. (uk)
- 薩赫蛋糕是一种巧克力蛋糕，1832年由在奧地利維也納發明。蛋糕由兩層甜巧克力和兩層巧克力中間的杏子醬構成，蛋糕上面有巧克力片。 (zh)
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- Un pastís sacher o, de vegades, simplement, sacher, (en alemany, Sachertorte) és un pastís austríac rodó, a base de pa de pessic de xocolata untat amb melmelada d'albercoc i cobert de xocolata sòlida. El pastís sacher té dues capes de pa de pessic de xocolata, amb una fina capa de melmelada d'albercoc en el centre, i recobert d'una capa gruixuda de xocolata negra glacejada, que permet la seva conservació durant un període llarg de temps. Tradicionalment s'acompanya de nata muntada, perquè el pastís és una mica sec. La tradicional s'elabora amb ingredients naturals i sense conservants. (ca)
- Die Sachertorte ist eine Schokoladentorte aus Sachermasse mit Marillenmarmelade und Schokoladenglasur. Sie gilt als eine Spezialität der Wiener Küche und ist als diese im Register der Traditionellen Lebensmittel eingetragen. (de)
- تارت زاخا (بالألمانية: Sachertorte) هي كعك شوكولاتة صنعه الخباز النمساوي الشهير للأمير كليمنس فون مترنيش في فيينا بالنمسا عام 1832. وهي واحدة من أشهر ما يختص به المطبخ الفييني. (ar)
- La Sacher-torto [ZAĥer] estas ĉokolada torto kun ĉocolada glazuro kaj abrikota marmelado-farĉo. Ĝi estas tipa dolĉaĵo el Vieno. Ĝi nomiĝas laŭ Franz Sacher, kiu inventis la recepton. (eo)
- La tarta Sacher, en alemán Sachertorte ([ˈzɑxərˌtɔrtə]), es un pastel de chocolate típico de Austria. Se procede en dos planchas gruesas de bizcocho de chocolate y mantequilla separadas por una fina capa de mermelada de albaricoque y recubiertas con un glaseado de chocolate negro por encima y los lados. El chocolate que cubre la tarta permite que se conserve durante períodos largos. Tradicionalmente, esta tarta, se suele acompañar de crema de leche. (es)
- Is císte nó toirtín seacláide é Sachertorte de bhunadh na hOstaire, a cheap , de réir dealraimh sa bhliain 1832 don Phrionsa Metternich i Vín. Tá sé ar cheann de na speisialtachtaí cócaireachta Víneacha is cáiliúla. (ga)
- Sachertorte (pengucapan bahasa Jerman: [ˈzaxɐˌtɔʁtə]) adalah salah satu jenis , atau yang diciptakan oleh dari Austria pada tahun 1832 untuk Pangeran Wenzel von Metternich di Wina, Austria. Kue ini merupakan salah satu masakan khas Wina yang paling terkenal. Tanggal 5 Desember dinyatakan sebagai Hari Sachertorte Nasional. (in)
- Sachertorte (UK: /ˈzæxərtɔːrtə/, US: /ˈsɑːkərtɔːrt/, German: [ˈzaxɐˌtɔʁtə]) is a chocolate cake, or torte of Austrian origin, invented by Franz Sacher, supposedly in 1832 for Prince Metternich in Vienna. It is one of the most famous Viennese culinary specialties. (en)
- 자허토르테(독일어: Sachertorte)는 초콜릿과 살구잼을 곁들여 만드는 오스트리아의 초콜릿 케이크 또는 토르테의 일종이다. 1832년 오스트리아인 프란츠 자허가 귀족 클레멘스 폰 메테르니히 후작를 위해 처음 만들며 시초가 되었다. 이는 현재 가장 유명한 비엔나 음식 중 하나이다. 미국에는 12월 5일이 자허토르테의 날이다. (ko)
- Sachertorte is een taart uit Wenen bestaande uit chocoladecake, gevuld met abrikozenmarmelade en bedekt met een dikke laag chocoladeglazuur. De taart is een veel geëxporteerd product. In vier verschillende formaten, verpakt in houten kistjes, gaan ze de hele wereld over. De houdbaarheid is, dankzij de dikke laag glazuur, bijzonder hoog. De taart wordt geserveerd met ongezoete slagroom. Men drinkt hier een Verlängerter (gewone koffie, eventueel met melk), een Melange (cappuccino), een großer Schwarzer (zwarte koffie) of een großer Brauner (koffie met koffieroom) bij. (nl)
- La torta Sacher (ted. Sachertorte) è una torta al cioccolato inventata dal pasticciere, allora sedicenne, Franz Sacher per il principe Klemens von Metternich il 9 luglio 1832 a Vienna, in Austria. (it)
- ザッハトルテ（独：Sachertorte,ウィーンではサハトルテかサッハートルテ）は、オーストリアのホテル・ザッハーおよび洋菓子店・デメルで提供されている菓子（トルテ）である。古典的なチョコレートケーキの一種。ザッハートルテとも呼ばれる。 小麦粉、バター、砂糖、卵、チョコレートなどで作った生地を焼いてチョコレート味のバターケーキを作り、アンズのジャムを塗った後に、表面全体を溶かしチョコレート入りのフォンダン（糖衣）でコーティングする。スポンジを上下に切り分けて、間にジャムを塗る場合もある。口直しとして砂糖を入れずに泡立てた生クリームを添えて食べる。 こってりとした濃厚な味わいを特徴とする、ウィーンのホテル・ザッハーの名物菓子であり、チョコレートケーキの王様と称される。 近年は多数のカフェや洋菓子店により、ザッハートルテと称したチョコレートケーキが提供されているが、それらは単にチョコレートのトルテの一種とするのが正しい。 (ja)
- Tort Sachera (niem. Sachertorte) – czekoladowy tort stworzony przez Franza Sachera w Wiedniu, w XIX wieku. (pl)
- Sachertorte é um bolo de chocolate, inventado por em 1832 para príncipe Metternich em Viena, capital da Áustria. É uma das mais famosas especialidades gastronómicas da cidade. (pt)
- Sachertårta (tyska: Sachertorte) är en chokladtårta med aprikosmarmelad som vanligen serveras med vispad grädde. Tårtreceptet komponerades av Klemens von Metternichs kökschef Franz Sacher (1816–1907). Hur Sachers originalrecept såg ut vet man dock inte. Senare etablerade hans son det berömda Hotel Sacher i Wien där tårtan blev en specialitet. Ordet "sachertårta" är belagt i svenska språket sedan cirka 1960. (sv)
- «Зáхер» (нем. Sachertorte) — шоколадный торт, изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире. (ru)
- Торт «За́хер» (нім. Sachertorte) — широко відомий у світі шоколадний торт, типовий австрійський десерт; винахід кулінара та кондитера Франца Захера. (uk)
- 薩赫蛋糕是一种巧克力蛋糕，1832年由在奧地利維也納發明。蛋糕由兩層甜巧克力和兩層巧克力中間的杏子醬構成，蛋糕上面有巧克力片。 (zh)
- Sacherův dort neboli Sacher je originální druh čokoládového dortu s meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou. Tuto koláčovou směs s čokoládou vytvořil v roce 1832 tehdy šestnáctiletý Franz Sacher ve druhém učňovském ročníku na dvoře knížete Metternicha. Metternich dal příkaz šéfkuchaři, aby připravil nějakou specialitu pro výjimečné hosty. Šéfkuchař byl ale právě nemocný, a tak se rozkaz dostal až k Sacherovi a ten si vymyslel právě tento dort. Jeho syn pak tuto znamenitou pochoutku vylepšil čokoládovou polevou a meruňkovou marmeládou během svých učňovských let u císařského a královského dvorního cukráře Demela. Od té doby je Sacher jednou z nejznámějších kulinářských specialit Vídně. V roce 1876 také založil restauraci a Hotel Sacher. (cs)
- La Sachertorte ou tarte Sacher est un gâteau au chocolat (Torte signifie gâteau en allemand) d'origine viennoise, mis au point et confectionné par Franz Sacher en 1832 pour le prince de Metternich. Franz Sacher était alors un jeune apprenti de 16 ans, qui remplaçait pour l'occasion son chef-pâtissier, alité. Plus tard, Sacher a ouvert sa propre pâtisserie à Vienne. Elle est de nos jours la spécialité de l'hôtel Sacher de Vienne et, dans une version concurrente, celle du chocolatier Demel. (fr)
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- زاخا (ar)
- Pastís Sacher (ca)
- Sacherův dort (cs)
- Sachertorte (de)
- Sacher-torto (eo)
- Tarta Sacher (es)
- Sachertorte (ga)
- Sachertorte (in)
- Torta Sacher (it)
- Sachertorte (fr)
- ザッハトルテ (ja)
- 자허토르테 (ko)
- Sachertorte (nl)
- Sachertorte (en)
- Tort Sachera (pl)
- Sachertorte (pt)
- Захер (торт) (ru)
- Sachertårta (sv)
- 萨赫蛋糕 (zh)
- Захер (торт) (uk)
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