Le Blechkuchen est un gâteau plat allemand cuit sur une plaque de cuisson. Ils peuvent être sucrés ou salés (avec des garnitures de légumes, de viande et/ou de fromage). Les Blechkuchen présentent un avantage économique par rapport aux gâteaux et tartes cuits dans des moules, car ils utilisent toute la surface de cuisson des fours.

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  • Le Blechkuchen est un gâteau plat allemand cuit sur une plaque de cuisson. Ils peuvent être sucrés ou salés (avec des garnitures de légumes, de viande et/ou de fromage). Les Blechkuchen présentent un avantage économique par rapport aux gâteaux et tartes cuits dans des moules, car ils utilisent toute la surface de cuisson des fours. (fr)
  • Le Blechkuchen est un gâteau plat allemand cuit sur une plaque de cuisson. Ils peuvent être sucrés ou salés (avec des garnitures de légumes, de viande et/ou de fromage). Les Blechkuchen présentent un avantage économique par rapport aux gâteaux et tartes cuits dans des moules, car ils utilisent toute la surface de cuisson des fours. (fr)
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