Le château Ausone est un domaine viticole de 7 hectares et 25 ares situé à Saint-Émilion en Gironde. En AOC saint-émilion grand cru, il est l'un des deux domaines avec le château Cheval Blanc à être classé premier grand cru classé A en 1955. Ils ont été rejoints par le château Pavie et le château Angélus dans la dernière version du classement en 2012.