La patata rossa di Cetica (pomme de terre rouge de Cetica) est une appellation italienne qui s'applique à une production traditionnelle de pommes de terre, cultivée en Toscane. Cette culture est exclusivement réservée aux agriculteurs adhérents du Consorzio Patata Rossa di Cetica (consortium de la pomme de terre rouge de Cetica) et respectant le cahier des charges correspondant. Elle tire son nom du hameau de Cetica, appartenant à la commune de Castel San Niccolò.

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  • La patata rossa di Cetica (pomme de terre rouge de Cetica) est une appellation italienne qui s'applique à une production traditionnelle de pommes de terre, cultivée en Toscane. Cette culture est exclusivement réservée aux agriculteurs adhérents du Consorzio Patata Rossa di Cetica (consortium de la pomme de terre rouge de Cetica) et respectant le cahier des charges correspondant. Elle tire son nom du hameau de Cetica, appartenant à la commune de Castel San Niccolò. Elle bénéficie depuis 1999 de l'appellation « Produits agroalimentaires traditionnels » (PAT), appellation italienne qui n'est pas reconnue au niveau européen. (fr)
  • La patata rossa di Cetica (pomme de terre rouge de Cetica) est une appellation italienne qui s'applique à une production traditionnelle de pommes de terre, cultivée en Toscane. Cette culture est exclusivement réservée aux agriculteurs adhérents du Consorzio Patata Rossa di Cetica (consortium de la pomme de terre rouge de Cetica) et respectant le cahier des charges correspondant. Elle tire son nom du hameau de Cetica, appartenant à la commune de Castel San Niccolò. Elle bénéficie depuis 1999 de l'appellation « Produits agroalimentaires traditionnels » (PAT), appellation italienne qui n'est pas reconnue au niveau européen. (fr)
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  • La patata rossa di Cetica (pomme de terre rouge de Cetica) est une appellation italienne qui s'applique à une production traditionnelle de pommes de terre, cultivée en Toscane. Cette culture est exclusivement réservée aux agriculteurs adhérents du Consorzio Patata Rossa di Cetica (consortium de la pomme de terre rouge de Cetica) et respectant le cahier des charges correspondant. Elle tire son nom du hameau de Cetica, appartenant à la commune de Castel San Niccolò. (fr)
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