Simona Juhász-Staicu, née Staicu le 5 mai 1971 à Băilești est une coureuse de fond hongroise d'origine roumaine. Elle a remporté vingt-huit titres de championne de Hongrie en athlétisme dans des disciplines allant du 1 500 mètres au 50 kilomètres. Elle a également remporté le Two Oceans Marathon en 2003 et trois fois le marathon de la Jungfrau.