Le suquet de peix (« ragoût de poisson » en catalan), parfois cruet de peix, est un plat habituellement cuisiné en cocotte avec différents morceaux de poissons et des pommes de terre, typique des zones de Catalogne, du Pays Valencien et des îles Baléares. En Catalogne du Nord, il est appelé bullinada, et prend le nom de remescló dans la localité valencienne de Peñíscola, en Espagne.

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  • Le suquet de peix (« ragoût de poisson » en catalan), parfois cruet de peix, est un plat habituellement cuisiné en cocotte avec différents morceaux de poissons et des pommes de terre, typique des zones de Catalogne, du Pays Valencien et des îles Baléares. En Catalogne du Nord, il est appelé bullinada, et prend le nom de remescló dans la localité valencienne de Peñíscola, en Espagne. (fr)
  • Le suquet de peix (« ragoût de poisson » en catalan), parfois cruet de peix, est un plat habituellement cuisiné en cocotte avec différents morceaux de poissons et des pommes de terre, typique des zones de Catalogne, du Pays Valencien et des îles Baléares. En Catalogne du Nord, il est appelé bullinada, et prend le nom de remescló dans la localité valencienne de Peñíscola, en Espagne. (fr)
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  • Le suquet de peix (« ragoût de poisson » en catalan), parfois cruet de peix, est un plat habituellement cuisiné en cocotte avec différents morceaux de poissons et des pommes de terre, typique des zones de Catalogne, du Pays Valencien et des îles Baléares. En Catalogne du Nord, il est appelé bullinada, et prend le nom de remescló dans la localité valencienne de Peñíscola, en Espagne. (fr)
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