アーサー・アシュキン（Arthur Ashkin, 1922年9月2日 - 2020年9月21日）は、ベル研究所とルーセント・テクノロジーで働いていたアメリカ合衆国の物理学者である。 1960年代後半にレーザー光によって微粒子を操作する研究を始め、1986年に光ピンセットを発明した。最終的に原子、分子、生物細胞を操作できる光トラッピング法も開発した。鍵となる現象は、光の放射圧である。2018年、光ピンセットの父として多くの人に認められたことから、ノーベル物理学賞を受賞した。 光ピンセット以外にも、、第二次高調波発生、光ファイバー内の非線形現象についての研究でも知られている。