صناعة النبيذ
| ||||
|---|---|---|---|---|
  | ||||
| المواد | عنب | |||
تعديل  |
||||
عملية صناعة النبيذ (بالفرنسية: La vinification ) هي عملية تحويل عصير العنب غير المختمر إلى نبيذ.[1][2] ورغم ان العنب هو العنصر الأساسى فى صناعة النبيذ، وقد يتم صنع النبيذ من فواكه تانيه كمان.
شوف
[تعديل]مراجع
[تعديل]- ↑ [1], Italian Wine Central. نسخة محفوظة 13 يوليو 2018 على موقع واي باك مشين.
- ↑ "Wine Business Monthly 9/15/07". Winebusiness.com. Archived from the original on 28 سبتمبر 2011. Retrieved 2013-03-16.