Solanum sessiliflorum
Solanum sessiliflorum  | ||
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| Clasificación científica | ||
| Reinu: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clas: | Magnoliopsida | |
| Orde: | Solanales | |
| Familia: | Solanaceae | |
| Subfamilia: | Solanoideae | |
| Tribu: | Solaneae | |
| Xéneru: | Solanum | |
| Subxéneru: | Leptostemonum | |
| Seición: | Lasiocarpa | |
| Especie: |
S.sessiliflorum Dunal, 1814 | |
| Consultes | ||
| Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
| World Flora Online | World Flora online | |
| [editar datos en Wikidata] | ||
Solanum sessiliflorum,llamada popularmente cocona (o túpiro en delles llingües de la Orinoquia), ye una especie fanerógama orixinaria de Suramérica tropical y perteneciente a la familia Solanaceae. Cultívase en dellos países pol so frutu de sabor prestoso y con interesantes propiedaes nutritives col que s'ellaboren zusmios, néctares, mermelaes, dulces, compotes y, n'ocasiones, pal so consumu en frescu.
Descripción
[editar | editar la fonte]Ye una planta de crecedera rápida, de primeres yerbácea y depués semileñosa. Mide de 80 cm a 2 m d'altor. Los tarmos son cilíndricos con pubescencia dura y abuxada, ramifica dende cerca del suelu, tien cañes robustes y fueyes simples, alternes, de 30 cm × 26 cm , de marxe ondeáu o serraes con cara cimera cubierta de pelusa dura y blancucia. La inflorescencia ye axilar en recímanos. Les sos flores son más grandes que les de la pataca, miden de 4 a 5 cm de diámetru, con mota de cinco sépalos duros, triangulares; corola con cinco pétalos de color blancuciu o llixeramente mariellu a verde claru.
El frutu
[editar | editar la fonte]El frutu varia dende casi esféricu o ovoide hasta ovaláu, con 4 a 12 cm d'anchu y 3 a 6 cm de llargu, pesu ente 24 y 250 g, color dende mariellu hasta acoloratáu. El pulgu ye nidiu y arrodia la magaya o mesocarpiu, gruesa, mariella y aguacienta. Paecer a un tomate o a un rocoto estándar redondu en forma. Dellos estudios demostraron que comiéndoles o tomando'l so zusmiu regularmente baxa al colesterol, similarmente a les naranxes, pero con un efeutu más acentuáu.[ensin referencies]
Cultivu
[editar | editar la fonte]Rique de temperatures medies ente 18 y 30'C, ensin presencia de xelaes, y con precipitación pluvial ente 1.500 y 4.500 mm per añu. Beneficiar d'una solombra llixera mientres los sos primeros estaos de desenvolvimientu. Crez en suelos acedos de baxa fertilidá, como en suelos neutros y alcalinos de bona fertilidá, con testura dende magriza hasta arenosa. Atopar cultivada en zones con altitúes dende 0 hasta los 1.500 m.s.n.m.
Espardimientu
[editar | editar la fonte]L'espardimientu dase tantu en forma sexual (granes) como asexual (estaques, ensiertos). L'espardimientu por grana botánica, ye la metodoloxía más senciella; los frutos contienen de 1200 -1400 granes per frutu con un pesu total de granes de 3,2 g. Sémense les granes en almácigos so solombra, regando la grana en riegos corríos, en caxones de 1 x 1 x 0,2 m con sustratu d'aserrín húmedu descompuestu y desagafáu, y cubrir con 0,5 cm del mesmu sustratu.
La guañada asocede 15-30 díes dempués de la llantadera. Cuando les plántulas desenvuelven 4 fueyes, tán llistes pa la badayada direuta a bolses plástiques, conteniendo sustratu entemecíu de tierra negra, arena y materia orgánico descompuesta na proporción 1:1:1. Trescurríos 2-3 meses de la badayada, les plantes algamen 20-25 cm d'altor y tán llistes para al tresplante al campu definitivo.
L'espardimientu asexual o vexetativa realizar por estaques ya inxertu. El primer métodu utiliza estaques semi-maderices de 1 cm de diámetru por 30 cm de llargu, y consiste n'asitiar les estaques lo más inclinada posibles, nel sustratu d'aserrín húmedu descompuestu y desagafáu, con cuenta d'asegurar la guañadura rápida y el brotamiento efectivu.
La producción empieza a los seis meses del tresplante, con fructificación sigue mientres unu a dos años. Les plantes riquen de bona radiación solar mientres el periodu de fructificación. Plantes con frutos pequeños (25 a 40 g) producen ente 119 y 87 frutos; plantes con frutos medianos (40 a 60 g) producen ente 95 y 83 frutos y plantes con frutos grandes (141 a 215 g) producen ente 39 y 24 frutos.
Principales plagues y enfermedaes
[editar | editar la fonte]Les principales plagues detectaes en güertos caseros son Planococcus pacificus Cox (cochinilla de frutos maduros), Corythaica cyathicolla Mariña (inseutu adultu y bárabu de color cenizo) y Phyrdenus muriceus Germar (curculiónido de color mariellu que produz necrosis negres con malformación de los frutos).
Diversidá xenética
[editar | editar la fonte]Dellos estudios efectuaos nel Perú indiquen la esistencia de más de 25 biotipos, escoyéndose 11 promisorios pal so usu comercial. La cocona tien una fuerte predominancia del proxenitor femenín o heriedu maternu nes carauterístiques del frutu. Encruz de flores femenines de plantes con frutos grandes dan llugar a frutos grandes, independientemente de la carauterística de la flor masculina. Esta influencia de la flor femenina sigue na segunda xeneración ensin segregación aparente.
Usos
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Cultívase en Suramérica (Brasil, Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela) a menos de 700 msnm pa ser utilizada nel consumu humanu. La magaya del frutu usar pa faer zusmios, néctares, mermelaes, dulces, compotes y, n'ocasiones, pa consumu frescu como hortoliza o preparada en encurtidos.
Tamién puede crecer como planta ornamental d'interior en zones más altes y fríes, pero ye bien sensible a los ácaros de les arañes polo que nun se debe tener n'aire seco. Amás ye bien sensible a les xelaes.
Utilizar na ellaboración de zusmios y néctares, pero tamién tien un altu potencial pa usase na ellaboración d'ensalaes. Puede considerase'l tomate de l'Amazonia; preparáu con ají ye bien prestosu y emplégase como ensalada o como complementu a comíes típiques na selva peruana. Tamién s'utiliza na preparación de encurtidos. Per otru llau, ye posible usalo na preparación de compotes duces, como si fuera durazno, y en mermelaes y auries.
Los frutos son perecederos. Pueden caltenese a temperatura ambiente, con bona aireación y so solombra hasta 5 díes, depués empecípiase'l deterioru. La magaya puede caltenese en refrigeración por tiempu enllargáu.
La cocona ye rica en fierro y vitamina B5 (acedu pantoténico); el volume del zusmiu ye d'hasta 36 cm3/frutu y el grau Brix de 4-6
Taxonomía
[editar | editar la fonte]Solanum sessiliflorum describióse por Michel Félix Dunal y espublizóse en Encyclopédie Méthodique. Botanique ... Supplément 3: 775. 1814.[1]
Solanum: nome xenéricu que remanez del vocablu Llatín equivalente al Griegu στρνχνος (strychnos) pa designar el Solanum nigrum (la "Yerba moro") —y probablemente otres especies del xéneru, incluyida la berenxena[2]— , yá emplegáu por Pliniu'l Vieyu nel so Historia naturalis (21, 177 y 27, 132) y, enantes, por Aulus Cornelius Celsus en De Re Melecina (II, 33).[3] Podría ser rellacionáu col Llatín sol. -is, "el sol", por cuenta de que la planta sería mesma de sitios daqué soleyeros.[4]
sessiliflorum: epítetu llatín que significa "con flores sésiles".[5]
- Sinonimia
- Solanum arecunarum Pittier
- Solanum georgicum R.Y. Schultes
- Solanum sessiliflorum var. sessiliflorum
- Solanum topiro Dunal[6]
Referencies
[editar | editar la fonte]- ↑ «Solanum sessiliflorum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 12 de febreru de 2015.
- ↑ Mélongène en Lécluse F., Léxique français-grec avec l'explication latine, à l'usage des classes de..., Paris, 1844
- ↑ F. Gafiot, Dictionnaire Latin-Français, p. 1452 y 1485, Hachette, Paris, 1934.
- ↑ Solanum en Flora Ibérica, RJB/CSIC, Madrid
- ↑ N'Epítetos Botánicos
- ↑ «Solanum sessiliflorum». The Plant List. Consultáu'l 11 de febreru de 2015.
- Da Silva Filho, Danilo Fernandes. 1998. Cocona (Solanum sessilifolium Dunal): cultivu y usu Archiváu 2007-09-28 en Wayback Machine Caracas: Tratáu de Cooperación Amazónica.
- Dunal, Michel Félix. 1814. "Solanum sessiliflorum"; in J.L.M. Poiret, Encyclopedie Methodique. Botanique, Supplement 3: 775. 3 Sep. 1814.
- Morton, Julia F. 1987. "Cocona". En: Fruits of warm climates:428–430. Miami, FL.
Enllaces esternos
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Wikispecies tien un artículu sobre Solanum sessiliflorum. |
Wikimedia Commons acueye conteníu multimedia sobre Solanum sessiliflorum.- Galería de semeyes de Coconas de Imagen Google
- Páxina de productu de Cucunas en Seedsavers.org (n'inglés)
| Control d'autoridaes |
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Datos: Q971394- Multimedia: Solanum sessiliflorum
Especies: Solanum sessiliflorum