Bryggeri Skovlyst

Restaurant Bryggeri Skovlyst er et dansk mikrobryggeri og spisested i Hareskoven.

Bryggeriet blev indrettet i et gammelt traktørsted fra 1893 ved Hareskoven i 2004 af ægteparret Jan og Kasia Olsen.

I foråret 2007 blev bryggeriaktiviteterne på restaurationbryggeriet udskilt i et selvstændigt selskab under navnet Skovlyst Production A/S .

Fra 2015 har Bryggeri Skovlyst og Skovlyst Production A/S været adskilte virksomheder uden nogle fælles aktiviteter. Skovlyst Production A/S øl produceres fortsat i Polen, Frankrig og Østrig, hvorimod Bryggeri Skovlyst udelukkende får produceret sit øl på egen matrikel.

Eksterne henvisninger

• www.bryggeriskovlyst.dk - Restauranten og dennes øl

Denne artikel om en bygning eller et bygningsværk kan blive bedre, hvis der indsættes et (bedre) billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller lægge et op på Wikimedia Commons med en af de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.