Gastronomía
Gastronomía es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno.[1]
Citas
[editar | editar código]- «El glotón es el sujeto menos estimable de la gastronomía, porque ignora su principio elemental: ¡El arte sublime de masticar!». [2]
Referencias
[editar | editar código]- ↑ Diccionario de la RAE.
- ↑ Diccionario gastronómico: Términos, Refranes, Citas y Poemas. Luis Felipe Lescure. Vision Libros, 2005. ISBN 9788498211375.Pág. 272.
Bibliografía
[editar | editar código]Enlaces externos
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