خورش کدوبادمجان
ظاهر
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
خورش کدوبادمجان یکی از خورشهای اصیل ایرانی است. در پخت این خورش از رب گوجه فرنگی، لپه، کدو سبز، بادمجان، لیمو عمانی و گوشت قرمز استفاده میشود.
این یک مقالهٔ خرد است. میتوانید با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
منابع
[ویرایش]مینایی، ساناز: کتاب آشپزی ساناز و سانیا، تهران ۱۳۸۲.
ردههای پنهان: