« Saint-Maurice-lès-Couches » : différence entre les versions
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{{Voir homonymes|Saint-Maurice}} |
{{Voir homonymes|Saint-Maurice}} |
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{{Ébauche|commune de Saône-et-Loire}} |
{{Ébauche|commune de Saône-et-Loire}} |
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{{Infobox Commune de France |
{{Infobox Commune de France |
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| nom = Saint-Maurice-lès-Couches |
| nom = Saint-Maurice-lès-Couches |
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| image = SaintMauriceLesCouchesChurch.JPG |
| image = SaintMauriceLesCouchesChurch.JPG |
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| légende = Vue générale. |
| légende = Vue générale. |
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| blason = Blason ville fr Saint-Maurice-lès-Couches (Saône-et-Loire).svg |
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| blason = |
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| légende blason = |
| légende blason = #Héraldique |
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| drapeau = |
| drapeau = |
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| légende drapeau = |
| légende drapeau = |
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| région = [[Bourgogne-Franche-Comté]] |
| région = [[Bourgogne-Franche-Comté]] |
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| département = [[Saône-et-Loire]] |
| département = [[Saône-et-Loire]] |
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| arrondissement = [[Arrondissement d'Autun|Autun]] |
| arrondissement = [[Arrondissement d'Autun|Autun]] |
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| canton = [[Canton de |
| canton = [[Canton de Chagny]] |
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| circonscription législative = [[Troisième circonscription de Saône-et-Loire|Troisième circonscription]] |
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| insee = 71464 |
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| insee = 71464 |
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| cp = 71490 |
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| maire = Olivier Barre |
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| mandat maire = [[Élections municipales françaises de 2014|2014]]-2020 |
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| mandat maire = [[Élections municipales de 2020 en Saône-et-Loire|2020]]-2026 |
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| intercomm = [[Communauté de communes du Grand Autunois Morvan]] |
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| intercomm = [[Communauté de communes du Grand Autunois Morvan]] |
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| latitude = 46.8805555556 |
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| latitude = 46.8805555556 |
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| longitude = 4.60138888889 |
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| alt |
| alt mini = 236 |
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| alt maxi = 385 |
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| superficie = 4.69 |
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| population = {{Population de France/dernière_pop}}<!-- Insertion automatique, ne pas modifier --> |
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| type = Commune rurale à habitat dispersé |
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| année_pop = {{Population de France/dernière_année_Infobox}}<!-- Insertion automatique, ne pas modifier --> |
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| unité urbaine = Hors unité urbaine |
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| gentilé = |
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| aire d'attraction = Hors attraction des villes |
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| population = {{Population de France/dernière_pop}}<!-- Insertion automatique, ne pas modifier --> |
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| siteweb = |
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| année_pop = {{Population de France/dernière_année_Infobox}}<!-- Insertion automatique, ne pas modifier --> |
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| géoloc-département = Saône-et-Loire/Bourgogne-Franche-Comté |
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| gentilé = Couchimauriciens |
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| siteweb = {{url|https://saint-maurice-les-couches.com}} |
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}} |
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'''Saint-Maurice-lès-Couches''' est une [[Commune (France)|commune française]] |
'''Saint-Maurice-lès-Couches''' est une [[Commune (France)|commune française]] située dans le [[département français|département]] de [[Saône-et-Loire]], en [[Région française|région]] [[Bourgogne-Franche-Comté]]. |
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{{Sommaire|niveau=2}} |
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== Géographie == |
== Géographie == |
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Ancien hameau de Couches, sur la voie gallo-romaine d’Agrippa, avec comme principaux hameaux Bouhy (qui a conservé sa chapelle<ref>« Chapelles à Saint-Maurice-lès-Couches », article d'Alain Dessertenne paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 133 de mars 2003 (pages 12 à 15).</ref>), Corcelles et Marchez. Ses habitants, les [[Boïens]], nom [[Éduens|éduen]] qui leur a été donné, à la suite de la bataille de [[Sacrovir]] sous [[Tibère]], qui avait eu lieu en cet endroit. |
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Village viticole. Le gentilé utilisé aujourd'hui est Couchimauriciens. |
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=== Communes limitrophes === |
=== Communes limitrophes === |
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{{Localisation ville |
{{Localisation ville |
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|nord-ouest=[[Dracy-lès-Couches]] |
|nord-ouest=[[Dracy-lès-Couches]] |
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|sud-ouest=[[Couches]] |
|sud-ouest=[[Couches]] |
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|sud=La Creuse |
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|sud-est=Nyon |
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|ville=Saint-Maurice-lès-Couches |
|ville=Saint-Maurice-lès-Couches |
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|nord=Cromey-le-Haut |
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|est=[[Saint-Sernin-du-Plain]] |
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|nord-est=[[Saint-Sernin-du-Plain]] |
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}} |
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=== Climat === |
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{{Article général|Climat de la Bourgogne-Franche-Comté|Climat de Saône-et-Loire|position=section}} |
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En 2010, le climat de la commune est de type [[Climat de la France#2010-T3|climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord]], selon une étude du [[Centre national de la recherche scientifique]] s'appuyant sur une série de données couvrant la [[normale climatique|période 1971-2000]]<ref name=Joly>{{Article |langue= fr|auteurs=Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky|titre=Les types de climats en France, une construction spatiale|périodique=Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography |numéro=501|date=18 juin 2010|doi=10.4000/cybergeo.23155|lire en ligne=http://journals.openedition.org/cybergeo/23155 |consulté le=26 janvier 2024}}</ref>. En 2020, [[Météo-France]] publie une typologie des [[Climat de la France|climats de la France métropolitaine]] dans laquelle la commune est exposée à un [[Climat de la France#MF-T2|climat océanique altéré]] et est dans la région climatique [[Climat de la France#MF-R12| Bourgogne, vallée de la Saône]], caractérisée par un bon ensoleillement ({{Unité|1900 h/an}}), un été chaud ({{tmp|18.5| °C}}), un air sec au printemps et en été et des vents faibles<ref>{{Lien web |url= http://pluiesextremes.meteo.fr/france-metropole/Un-peu-de-geographie.html|titre=Zonages climatiques en France métropolitaine.|site =pluiesextremes.meteo.fr |consulté le=26 janvier 2024}}.</ref>. |
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Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de {{tmp|10.6| °C }}, avec une [[amplitude thermique]] annuelle de {{tmp|17.2| °C }}. Le cumul annuel moyen de précipitations est de {{Unité|823 mm}}, avec {{Unité|12|jours}} de précipitations en janvier et {{Unité|7.6|jours}} en juillet<ref name=Joly/>. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique installée sur la commune est de {{tmp|11.5| °C }} et le cumul annuel moyen de précipitations est de {{Unité|803.5|mm}}. {{StationMétéo|71464001}}{{,}}<ref>{{Lien web |url=https://donneespubliques.meteofrance.fr/FichesClim/FICHECLIM_71464001.pdf |titre= Station Météo-France « St-Maurice-lès-Couches_sapc » - fiche climatologique - période 1991-2020.|site=donneespubliques.meteofrance.fr|consulté le=26 janvier 2024}}.</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |url=https://donneespubliques.meteofrance.fr/metadonnees_publiques/fiches/fiche_71464001.pdf|titre= Station Météo-France « St-Maurice-lès-Couches_sapc » - fiche de métadonnées.|site=donneespubliques.meteofrance.fr|consulté le=26 janvier 2024}}.</ref>. |
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Typique et pittoresque village vigneron entre coteaux et vallées, Saint-Maurice-les-Couches a été fondé par une charte capétienne en 1295 sur l’emplacement d’une chapelle romaine dédiée à saint Maurice. |
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<!-- Un tableau météorologique est affiché pour toutes les communes : |
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* disposant sur leur territoire d'une station météorologique en activité ; |
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* de plus de 2000 habitants et dont une station météorologique est située dans une commune à moins de 5 km (les distances étant mesurées de chef-lieu à chef-lieu et non de chef-lieu à station météo). |
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* de statut préfecture ou sous-préfecture ou de plus de 5000 habitants et dont une station météorologique est située dans une commune à moins de 10 km. --> |
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<!-- Ce tableau peut être actualisé à la main à partir de https://meteofrancetoclimat.toolforge.org avec l'identifiant 71464001. |
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Éviter de le modifier, excepté dans le cas où la station météorologique n'est pas cohérente avec la réalité climatique de la commune (cas des zones de montagne essentiellement). Mentionner alors la modification dans la page de discussion de l'article.--> |
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{{Climat |
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|titre=Statistiques 1991-2020 et records ST-MAURICE-LES-COUCHES_SAPC (71) - alt : 300m, lat : 46°52'54"N, lon : 4°35'41"E<br><small>Records établis sur la période du 01-01-1987 au 04-01-2024</small> |
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|source={{Lien Web|url=https://donneespubliques.meteofrance.fr/FichesClim/FICHECLIM_71464001.pdf|titre=Fiche 71464001|site=donneespubliques.meteofrance.fr|date=Edité le : 06/01/2024 dans l'état de la base}} |
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|Charte=commune|diagramme=oui |
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|tmin-jan=-0.1 |
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|tmin-fev=0.1 |
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|tmin-mar=2.7 |
|||
|tmin-avr=5.1 |
|||
|tmin-mai=8.9 |
|||
|tmin-jui=12.3 |
|||
|tmin-jul=14.2 |
|||
|tmin-aou=13.9 |
|||
|tmin-sep=10.5 |
|||
|tmin-oct=7.3 |
|||
|tmin-nov=3.1 |
|||
|tmin-dec=0.6 |
|||
|tmin-ann=6.5 |
|||
|tmoy-jan=3 |
|||
|tmoy-fev=4.1 |
|||
|tmoy-mar=7.8 |
|||
|tmoy-avr=10.8 |
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|tmoy-mai=14.8 |
|||
|tmoy-jui=18.5 |
|||
|tmoy-jul=20.6 |
|||
|tmoy-aou=20.4 |
|||
|tmoy-sep=16.3 |
|||
|tmoy-oct=11.9 |
|||
|tmoy-nov=6.7 |
|||
|tmoy-dec=3.6 |
|||
|tmoy-ann=11.5 |
|||
|tmax-jan=6.1 |
|||
|tmax-fev=8 |
|||
|tmax-mar=12.8 |
|||
|tmax-avr=16.6 |
|||
|tmax-mai=20.6 |
|||
|tmax-jui=24.7 |
|||
|tmax-jul=27 |
|||
|tmax-aou=26.9 |
|||
|tmax-sep=22.2 |
|||
|tmax-oct=16.6 |
|||
|tmax-nov=10.2 |
|||
|tmax-dec=6.6 |
|||
|tmax-ann=16.5 |
|||
|prec-jan=69 |
|||
|prec-fev=55.9 |
|||
|prec-mar=56.3 |
|||
|prec-avr=61.1 |
|||
|prec-mai=72.3 |
|||
|prec-jui=61.4 |
|||
|prec-jul=59.3 |
|||
|prec-aou=57.1 |
|||
|prec-sep=65.5 |
|||
|prec-oct=81 |
|||
|prec-nov=85 |
|||
|prec-dec=79.6 |
|||
|prec-ann=803.5 |
|||
|tmax-record-jan=17| tmax-record-date-jan=<small>01.01.23</small> |
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|tmax-record-fev=21.8| tmax-record-date-fev=<small>24.02.1990</small> |
|||
|tmax-record-mar=25.6| tmax-record-date-mar=<small>29.03.1989</small> |
|||
|tmax-record-avr=28.7| tmax-record-date-avr=<small>25.04.07</small> |
|||
|tmax-record-mai=32.8| tmax-record-date-mai=<small>20.05.22</small> |
|||
|tmax-record-jui=37.2| tmax-record-date-jui=<small>22.06.03</small> |
|||
|tmax-record-jul=39.5| tmax-record-date-jul=<small>31.07.20</small> |
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|tmax-record-aou=40.4| tmax-record-date-aou=<small>12.08.03</small> |
|||
|tmax-record-sep=34| tmax-record-date-sep=<small>10.09.23</small> |
|||
|tmax-record-oct=28.2| tmax-record-date-oct=<small>10.10.23</small> |
|||
|tmax-record-nov=22.5| tmax-record-date-nov=<small>07.11.15</small> |
|||
|tmax-record-dec=17.6| tmax-record-date-dec=<small>16.12.1989</small> |
|||
|tmax-record-ann=40.4| tmax-record-date-ann=2003 |
|||
|tmin-record-jan=-15.8| tmin-record-date-jan=<small>12.01.1987</small> |
|||
|tmin-record-fev=-14.3| tmin-record-date-fev=<small>05.02.12</small> |
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|tmin-record-mar=-12.6| tmin-record-date-mar=<small>01.03.05</small> |
|||
|tmin-record-avr=-4.6| tmin-record-date-avr=<small>08.04.21</small> |
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|tmin-record-mai=0.4| tmin-record-date-mai=<small>15.05.1995</small> |
|||
|tmin-record-jui=3.1| tmin-record-date-jui=<small>04.06.01</small> |
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|tmin-record-jul=6.8| tmin-record-date-jul=<small>13.07.00</small> |
|||
|tmin-record-aou=5.7| tmin-record-date-aou=<small>26.08.18</small> |
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|tmin-record-sep=1| tmin-record-date-sep=<small>30.09.1995</small> |
|||
|tmin-record-oct=-5| tmin-record-date-oct=<small>25.10.03</small> |
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|tmin-record-nov=-8.6| tmin-record-date-nov=<small>23.11.1993</small> |
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|tmin-record-dec=-16.7| tmin-record-date-dec=<small>20.12.09</small> |
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|tmin-record-ann=-16.7| tmin-record-date-ann=2009 |
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|soleil-jan= |
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|soleil-fev= |
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|soleil-mar= |
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|soleil-avr= |
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|soleil-mai= |
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|soleil-jui= |
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|soleil-jul= |
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|soleil-aou= |
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|soleil-sep= |
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|soleil-oct= |
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|soleil-nov= |
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|soleil-dec= |
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|soleil-ann= |
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}} |
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Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents [[Scénario RCP|scénarios]] d'[[Émission de dioxyde de carbone|émission de gaz à effet de serre]] à partir des nouvelles [[Réchauffement climatique en France#Scénarios à l’échelle nationale|projections climatiques de référence DRIAS-2020]]<ref>{{Lien web |url=https://www.drias-climat.fr/accompagnement/sections/296|titre=Les nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020.|site=drias-climat.fr |consulté le=26 janvier 2024}}.</ref>. Ils sont consultables sur un site dédié publié par [[Météo-France]] en novembre 2022<ref>{{Lien web |url=https://meteofrance.com/climadiag-commune|titre= Climadiag Commune : diagnostiquez les enjeux climatiques de votre collectivité.|date =novembre 2022 |site=meteofrance.com |consulté le=26 janvier 2024}}.</ref>. |
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== Urbanisme == |
|||
=== Typologie === |
|||
Au {{date|1er janvier 2024}}, Saint-Maurice-lès-Couches est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022<ref>{{Lien web |url=https://www.insee.fr/fr/information/6439600|titre=La grille communale de densité |site=le site de l'[[Institut national de la statistique et des études économiques|Insee]]|date=28 mai 2024 |consulté le= 29 juin 2024}}.</ref>. |
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Elle est située hors unité urbaine<ref name=meta-insee>{{Métadonnées Commune|71464|saint-maurice-les-couches|Saint-Maurice-lès-Couches}}</ref> et hors attraction des villes<ref name="AAV2020">{{Lien web|url=https://www.insee.fr/fr/information/4803954|titre=Base des aires d'attraction des villes 2020.|date=21 octobre 2020|site=le site de l'[[Institut national de la statistique et des études économiques|Insee]] |consulté le= 29 juin 2024}}.</ref>{{,}}<ref name="AAV20202b">{{Lien web|url=https://www.insee.fr/fr/statistiques/4806694 |titre=En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville |auteur=Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee) |date=21 octobre 2020 |site=le site de l'[[Institut national de la statistique et des études économiques|Insee]] |consulté le= 29 juin 2024}}.</ref>. |
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=== Occupation des sols === |
|||
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la [[base de données]] [[Europe|européenne]] d’occupation [[biophysique]] des sols [[Corine Land Cover]] (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (93,6 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (99,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : prairies (42,3 %), cultures permanentes (27,3 %), zones agricoles hétérogènes (17,2 %), [[terres arables]] (6,7 %), zones urbanisées (6,2 %), forêts (0,2 %)<ref name="CLC">{{Lien web |url=https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0 |titre=CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). |site=le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique.|consulté le= 16 mai 2021}}.</ref>. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la [[carte de Cassini]] ({{s-|XVIII}}), la [[carte d'état-major]] (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'[[Institut national de l'information géographique et forestière|IGN]] pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)<ref group=Carte>{{Lien web |url= https://remonterletemps.ign.fr/comparer/basic?x=4.60138888889&y=46.8805555556&z=14&layer1=GEOGRAPHICALGRIDSYSTEMS.PLANIGNV2&layer2=GEOGRAPHICALGRIDSYSTEMS.ETATMAJOR40&mode=doubleMap|titre=Évolution comparée de l'occupation des sols de la commune sur cartes anciennes|auteur=IGN |site=remonterletemps.ign.fr |consulté le=17 juillet 2023}}.</ref>. |
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[[Fichier:71464-Saint-Maurice-lès-Couches-Sols.png|vignette|redresse=1.4|centre|alt=Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.|Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 ([[Corine Land Cover|CLC]]).]] |
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=== Lieux-dits, hameaux et écarts === |
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Ancien hameau de Couches, sur la voie gallo-romaine d'Agrippa, avec comme principaux hameaux Bouhy (qui a conservé sa chapelle<ref>« Chapelles à Saint-Maurice-lès-Couches », article d'Alain Dessertenne paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 133 de mars 2003 (pages 12 à 15).</ref>), Corcelles et Marchez. Ses habitants, les [[Boïens]], nom [[Éduens|éduen]] qui leur a été donné, à la suite de la bataille de [[Sacrovir]] sous [[Tibère]], qui avait eu lieu en cet endroit. |
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== Toponymie == |
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{{…}} |
|||
== Histoire == |
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Typique et pittoresque village vigneron entre coteaux et vallées, Saint-Maurice-les-Couches a été fondé par une charte capétienne en 1295 sur l’emplacement d’une chapelle romaine dédiée à [[Maurice d'Agaune|saint Maurice]]. |
|||
Avant la Révolution, Saint-Maurice et [[Dracy-lès-Couches|Dracy]] disposaient d'une église et d'un cimetière communs, situés à mi-chemin entre les deux localités<ref>« Une histoire de cloche, au 19{{e}} siècle, dans le Couchois », article de Lucien Taupenot (alias Luc Hopneau) paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 83 (automne 1990), page 12.</ref>. |
Avant la Révolution, Saint-Maurice et [[Dracy-lès-Couches|Dracy]] disposaient d'une église et d'un cimetière communs, situés à mi-chemin entre les deux localités<ref>« Une histoire de cloche, au 19{{e}} siècle, dans le Couchois », article de Lucien Taupenot (alias Luc Hopneau) paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 83 (automne 1990), page 12.</ref>. |
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| Ligne 81 : | Ligne 209 : | ||
{{Élu |Début= 1974 |Fin= 1977 |Identité= Jeanne Sarrien-Dechavanne |Parti= |Qualité= }} |
{{Élu |Début= 1974 |Fin= 1977 |Identité= Jeanne Sarrien-Dechavanne |Parti= |Qualité= }} |
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{{Élu |Début= 1977 |Fin= 1980 |Identité= Albert Labuche |Parti= |Qualité= }} |
{{Élu |Début= 1977 |Fin= 1980 |Identité= Albert Labuche |Parti= |Qualité= }} |
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{{Élu |Début= 1980 |Fin= 2014 |Identité= Bernard Dessendre |Parti= |Qualité= }} |
{{Élu |Début= 1980 |Fin= 2014 |Identité= Bernard Dessendre |Parti=[[Union pour la démocratie française|UDF]]-[[Union pour un mouvement populaire|UMP]] |Qualité=Conseiller général du [[canton de Couches]] (1982-2015) }} |
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{{Élu |
{{Élu |Début= 2014 |Fin=2020 |Identité= Jean-Claude Dessendre |Parti= |Qualité= }} |
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{{Élu actuel |Début= 2020 |Fin= |Identité= Olivier Barré |Parti= |Qualité= }} |
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{{ÉluDonnées}} |
{{ÉluDonnées}} |
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{{ÉluFin}} |
{{ÉluFin}} |
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| Ligne 91 : | Ligne 220 : | ||
{{Population de France/section}} |
{{Population de France/section}} |
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== |
== Économie == |
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=== Vignoble === |
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[[Fichier:Vignobles cote_chalonnaise-fr.svg|vignette|Les [[vignoble]]s de la [[côte chalonnaise]] et du [[Communauté de communes autour du Couchois|couchois]].]] |
|||
{{article détaillé|Bourgogne côte-du-couchois (AOC)}} |
{{article détaillé|Bourgogne côte-du-couchois (AOC)}} |
||
Le vignoble du Couchois est réparti sur 5 communes : Saint-Sernin-du-Plain, Dracy- |
Le vignoble du Couchois est réparti sur 5 communes : [[Saint-Sernin-du-Plain]], [[Dracy-lès-Couches]], Saint-Maurice-lès-Couches, [[Saint-Jean-de-Trézy]] et [[Couches]]. Il produit des vins robustes et colorés, avec des arômes marqués par le terroir. La notoriété des vins a vu son aboutissement par la création, le {{date-|6 septembre 2000}}, d'une appellation d'origine contrôlée spécifique : ''Bourgogne côte-du-couchois''. |
||
* E.A.R.L. du Puits Fleuri. Picard Jean-Michel et Carole |
* E.A.R.L. du Puits Fleuri. Picard Jean-Michel et Carole |
||
* Domaine Beselgo Jean |
* Domaine Beselgo Jean-Claude |
||
* Domaine Boutroy Xavier |
* Domaine Boutroy Xavier |
||
* E.A.R.L du Clos Voyen, Gadant Marie-Christine et Lacour Fabrice |
* E.A.R.L du Clos Voyen, Gadant Marie-Christine et Lacour Fabrice |
||
* Domaine de la Tour Bajole E.A.R.L Dessendre Jean |
* Domaine de la Tour Bajole E.A.R.L Dessendre Jean-Claude et Marie-Anne |
||
* Domaine Royet Roland |
* Domaine Royet Roland |
||
* Domaine Laurent Jean-Claude |
* Domaine Laurent Jean-Claude |
||
* Domaine Magnien Olivier |
* Domaine Magnien Olivier |
||
== |
== Culture locale et patrimoine == |
||
=== Lieux et monuments === |
|||
* On observe une stèle gallo-romaine dans le mur de son église du {{s-|XIX |
* On observe une stèle gallo-romaine dans le mur de son église du {{s-|XIX}} bâtie avec les vieux pilastres romans qui proviennent d'un ancien monastère de Thyl-sur-Arroux. |
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* On peut toujours voir aujourd'hui, au lieu-dit le Vieux Cimetière, un pan de mur de la vieille église entouré de fragments de tombes, le tout perdu dans d'épaisses broussailles. |
* On peut toujours voir aujourd'hui, au lieu-dit le Vieux Cimetière, un pan de mur de la vieille église entouré de fragments de tombes, le tout perdu dans d'épaisses broussailles. |
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* Moulins |
* Moulins |
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Au siècle dernier, le ruisseau alimentait cinq moulins à grains. |
Au siècle dernier, le ruisseau alimentait cinq moulins à grains. À Saint-Maurice-lès-Couches les moulins à eau existent à l'état de vestiges sur les bras de la Vielle dite rivière de Bouhy et de Corcelles. Ils sont situés entre le pont de Corcelles, le pont du chemin des moulins et le chemin des bras : |
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** le moulin Henry section D Corcelles N° 174 ; |
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À Saint-Maurice-les-Couches les moulins à eau existent à l'état de vestiges sur les bras de la "Vielle " dite rivière de Bouhy et de Corcelles. Ils sont situés entre le pont de Corcelles, le pont du chemin des moulins et le chemin des bras : |
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** le moulin Chamard section D Corcelles N° 53 ; |
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** le moulin Fériot section D sur Vinré N° 42 ; |
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** le moulin Boisson section D sur Vinré N° 36 ; |
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** le moulin Maîtrejean section D sur Vinré N° 35 ; |
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** le moulin Michaud section C les petits galets N° 178. |
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** Le moulin Michaud section C les petits galets N° 178 |
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Le dernier meunier à avoir exercé a été Jean Boisson, le père de Jeanne Boisson épouse Dessendre, le grand-père de Roger Dessendre qui se trouve à être l'aîné de ses petits-enfants (Jean Boisson 1856 – 1907). |
Le dernier meunier à avoir exercé a été Jean Boisson, le père de Jeanne Boisson épouse Dessendre, le grand-père de Roger Dessendre qui se trouve à être l'aîné de ses petits-enfants (Jean Boisson 1856 – 1907). |
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* Le petit « |
* Le petit « musée du vigneron », créé par Roger Dessendre<ref>« Le "musée du vigneron" de Roger Dessendre à Saint-Maurice-lès-Couches », article d'Alain Dessertenne et Françoise Geoffray paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 174 de juin 2013, pages 14 à 17.</ref>. |
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* À l'entrée de Saint-Maurice (côté Couches à {{unité|3|km}}) sur la départementale {{numéro|1}}, une table d'orientation fait découvrir une vue sur le village et son vignoble. |
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=== Personnalités liées à la commune === |
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* À l’entrée de Saint-Maurice (côté Couches à {{unité|3|km}}) sur la départementale {{numéro|1}}, une table d’orientation vous fera découvrir une vue sur le village et son vignoble. Le tout aménagé avec tables et bancs ombragés le temps d’un repas en plein air ou d’une pause. |
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* [[Pierre Verdun]], créateur des sociétés [[Robot-Coupe]] et [[Magimix]], inventeur notamment du mixeur à couteau fond de cuve, est né à Saint-Maurice-lès-Couches le {{date-|28 septembre 1924}}. |
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* [[Ferdinand Sarrien]], homme politique français, y est représenté par la « Maison Sarrien », demeure où vivent ses descendants. |
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* [[Guy Le Moal]], ethnologue français, y a vécu plusieurs années avec sa femme Huguette Cesareo. |
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=== Héraldique === |
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Pierre VERDUN, créateur des sociétés Robot Coupe et Magimix, inventeur notamment du mixer à couteau fond de cuve, est né à Saint Maurice les Couches le 28 septembre 1924. |
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{{Article connexe|Armorial des communes de Saône-et-Loire}} |
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{{Blason commune |
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|commune = Saint-Maurice-lès-Couches |
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|image = Blason ville fr Saint-Maurice-lès-Couches (Saône-et-Loire).svg |
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|blasonnement = D'azur à un casque romain d'or crêté de gueules ; au chef bandé d'or et d'azur et à la bordure de gueules<ref>{{Lien web|langue=fr|titre=71464 Saint-Maurice-lès-Couches (Saône-et-Loire)|url=https://armorialdefrance.fr/page_blason.php?ville=19640|site= armorialdefrance.fr|consulté le=2021-09-05}}.</ref>. |
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|explications = Le chef est aux armes de [[Duché de Bourgogne|Bourgogne ancien]], et le casque évoque [[Maurice d'Agaune|saint Maurice]] mais rappelle aussi l'origine du village, bâti en 1295 sur l'emplacement d'une chapelle romaine qui lui était dédiée. |
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== Pour approfondir == |
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=== Bibliographie === |
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== Voir aussi == |
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* [[Liste des communes de Saône-et-Loire]] |
* [[Liste des communes de Saône-et-Loire]] |
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=== Liens externes ===<!--Liens vers des pages web externes à l'encyclopédie fr.wikipedia--> |
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{{Autres projets|commons=Category:Saint-Maurice-lès-Couches}} |
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* [https://saint-maurice-les-couches.com Site de la mairie] |
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* [http://wikiwix.com/cache/?url=http://www.ign.fr/affiche_rubrique.asp?rbr_id=1087%26CommuneId=68004 Saint-Maurice-lès-Couches sur le site de l'Institut géographique national] |
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== Notes et références == |
== Notes et références == |
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{{Portail|Saône-et-Loire|communes de France}} |
{{Portail|Saône-et-Loire|communes de France}} |
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[[Catégorie:Commune |
[[Catégorie:Commune en Saône-et-Loire|Saint-Maurice-les-Couches]] |
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| Saint-Maurice-lès-Couches | |||||
 Vue générale. | |||||
 Blason |
|||||
| Administration | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Pays |  France
|
||||
| Région | Bourgogne-Franche-Comté | ||||
| Département | Saône-et-Loire | ||||
| Arrondissement | Autun | ||||
| Intercommunalité | Communauté de communes du Grand Autunois Morvan | ||||
| Maire Mandat |
Olivier Barre 2020-2026 |
||||
| Code postal | 71490 | ||||
| Code commune | 71464 | ||||
| Démographie | |||||
| Gentilé | Couchimauriciens | ||||
| Population municipale |
179 hab. (2021  )
|
||||
| Densité | 38 hab./km2 | ||||
| Géographie | |||||
| Coordonnées | 46° 52′ 50″ nord, 4° 36′ 05″ est | ||||
| Altitude | Min. 236 m Max. 385 m |
||||
| Superficie | 4,69 km2 | ||||
| Type | Commune rurale à habitat dispersé | ||||
| Unité urbaine | Hors unité urbaine | ||||
| Aire d'attraction | Hors attraction des villes | ||||
| Élections | |||||
| Départementales | Canton de Chagny | ||||
| Législatives | Troisième circonscription | ||||
| Localisation | |||||
| Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : Saône-et-Loire
Géolocalisation sur la carte : Bourgogne-Franche-Comté
| |||||
| Liens | |||||
| Site web | saint-maurice-les-couches.com | ||||
modifier  |
|||||
Saint-Maurice-lès-Couches est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
Géographie
[modifier | modifier le code]Communes limitrophes
[modifier | modifier le code]
|
Dracy-lès-Couches | Cromey-le-Haut | Saint-Sernin-du-Plain |
|
| N | ||||
| O Saint-Maurice-lès-Couches E | ||||
| S | ||||
| Couches | La Creuse | Nyon |
Climat
[modifier | modifier le code]En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000[1]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Bourgogne, vallée de la Saône, caractérisée par un bon ensoleillement (1 900 h/an), un été chaud (18,5 °C), un air sec au printemps et en été et des vents faibles[2].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,6 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 17,2 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 823 mm, avec 12 jours de précipitations en janvier et 7,6 jours en juillet[1]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique installée sur la commune est de 11,5 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 803,5 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 40,4 °C, atteinte le ; la température minimale est de −16,7 °C, atteinte le [Note 1],[3],[4].
| Mois | jan. | fév. | mars | avril | mai | juin | jui. | août | sep. | oct. | nov. | déc. | année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Température minimale moyenne (°C) | −0,1 | 0,1 | 2,7 | 5,1 | 8,9 | 12,3 | 14,2 | 13,9 | 10,5 | 7,3 | 3,1 | 0,6 | 6,5 |
| Température moyenne (°C) | 3 | 4,1 | 7,8 | 10,8 | 14,8 | 18,5 | 20,6 | 20,4 | 16,3 | 11,9 | 6,7 | 3,6 | 11,5 |
| Température maximale moyenne (°C) | 6,1 | 8 | 12,8 | 16,6 | 20,6 | 24,7 | 27 | 26,9 | 22,2 | 16,6 | 10,2 | 6,6 | 16,5 |
| Record de froid (°C) date du record |
−15,8 12.01.1987 |
−14,3 05.02.12 |
−12,6 01.03.05 |
−4,6 08.04.21 |
0,4 15.05.1995 |
3,1 04.06.01 |
6,8 13.07.00 |
5,7 26.08.18 |
1 30.09.1995 |
−5 25.10.03 |
−8,6 23.11.1993 |
−16,7 20.12.09 |
−16,7 2009 |
| Record de chaleur (°C) date du record |
17 01.01.23 |
21,8 24.02.1990 |
25,6 29.03.1989 |
28,7 25.04.07 |
32,8 20.05.22 |
37,2 22.06.03 |
39,5 31.07.20 |
40,4 12.08.03 |
34 10.09.23 |
28,2 10.10.23 |
22,5 07.11.15 |
17,6 16.12.1989 |
40,4 2003 |
| Précipitations (mm) | 69 | 55,9 | 56,3 | 61,1 | 72,3 | 61,4 | 59,3 | 57,1 | 65,5 | 81 | 85 | 79,6 | 803,5 |
Source : « Fiche 71464001 », sur donneespubliques.meteofrance.fr, edité le : 06/01/2024 dans l'état de la base
| Diagramme climatique | |||||||||||
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
6,1 −0,1 69 | 8 0,1 55,9 | 12,8 2,7 56,3 | 16,6 5,1 61,1 | 20,6 8,9 72,3 | 24,7 12,3 61,4 | 27 14,2 59,3 | 26,9 13,9 57,1 | 22,2 10,5 65,5 | 16,6 7,3 81 | 10,2 3,1 85 | 6,6 0,6 79,6 |
| Moyennes : • Temp. maxi et mini °C • Précipitation mm | |||||||||||
Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020[5]. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022[6].
Urbanisme
[modifier | modifier le code]Typologie
[modifier | modifier le code]Au , Saint-Maurice-lès-Couches est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[7]. Elle est située hors unité urbaine[8] et hors attraction des villes[9],[10].
Occupation des sols
[modifier | modifier le code]L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (93,6 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (99,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : prairies (42,3 %), cultures permanentes (27,3 %), zones agricoles hétérogènes (17,2 %), terres arables (6,7 %), zones urbanisées (6,2 %), forêts (0,2 %)[11]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].
Lieux-dits, hameaux et écarts
[modifier | modifier le code]Ancien hameau de Couches, sur la voie gallo-romaine d'Agrippa, avec comme principaux hameaux Bouhy (qui a conservé sa chapelle[12]), Corcelles et Marchez. Ses habitants, les Boïens, nom éduen qui leur a été donné, à la suite de la bataille de Sacrovir sous Tibère, qui avait eu lieu en cet endroit.
Toponymie
[modifier | modifier le code]
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Histoire
[modifier | modifier le code]Typique et pittoresque village vigneron entre coteaux et vallées, Saint-Maurice-les-Couches a été fondé par une charte capétienne en 1295 sur l’emplacement d’une chapelle romaine dédiée à saint Maurice.
Avant la Révolution, Saint-Maurice et Dracy disposaient d'une église et d'un cimetière communs, situés à mi-chemin entre les deux localités[13].
Politique et administration
[modifier | modifier le code]Démographie
[modifier | modifier le code]L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[14]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[15].
En 2021, la commune comptait 179 habitants[Note 2], en évolution de −4,79 % par rapport à 2015 (Saône-et-Loire : −1,1 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
Économie
[modifier | modifier le code]Vignoble
[modifier | modifier le code]
Le vignoble du Couchois est réparti sur 5 communes : Saint-Sernin-du-Plain, Dracy-lès-Couches, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Jean-de-Trézy et Couches. Il produit des vins robustes et colorés, avec des arômes marqués par le terroir. La notoriété des vins a vu son aboutissement par la création, le , d'une appellation d'origine contrôlée spécifique : Bourgogne côte-du-couchois.
- E.A.R.L. du Puits Fleuri. Picard Jean-Michel et Carole
- Domaine Beselgo Jean-Claude
- Domaine Boutroy Xavier
- E.A.R.L du Clos Voyen, Gadant Marie-Christine et Lacour Fabrice
- Domaine de la Tour Bajole E.A.R.L Dessendre Jean-Claude et Marie-Anne
- Domaine Royet Roland
- Domaine Laurent Jean-Claude
- Domaine Magnien Olivier
Culture locale et patrimoine
[modifier | modifier le code]Lieux et monuments
[modifier | modifier le code]- On observe une stèle gallo-romaine dans le mur de son église du XIXe siècle bâtie avec les vieux pilastres romans qui proviennent d'un ancien monastère de Thyl-sur-Arroux.
- On peut toujours voir aujourd'hui, au lieu-dit le Vieux Cimetière, un pan de mur de la vieille église entouré de fragments de tombes, le tout perdu dans d'épaisses broussailles.
- Moulins
Au siècle dernier, le ruisseau alimentait cinq moulins à grains. À Saint-Maurice-lès-Couches les moulins à eau existent à l'état de vestiges sur les bras de la Vielle dite rivière de Bouhy et de Corcelles. Ils sont situés entre le pont de Corcelles, le pont du chemin des moulins et le chemin des bras :
- le moulin Henry section D Corcelles N° 174 ;
- le moulin Chamard section D Corcelles N° 53 ;
- le moulin Fériot section D sur Vinré N° 42 ;
- le moulin Boisson section D sur Vinré N° 36 ;
- le moulin Maîtrejean section D sur Vinré N° 35 ;
- le moulin Michaud section C les petits galets N° 178.
Le dernier meunier à avoir exercé a été Jean Boisson, le père de Jeanne Boisson épouse Dessendre, le grand-père de Roger Dessendre qui se trouve à être l'aîné de ses petits-enfants (Jean Boisson 1856 – 1907).
- Le petit « musée du vigneron », créé par Roger Dessendre[18].
- À l'entrée de Saint-Maurice (côté Couches à 3 km) sur la départementale no 1, une table d'orientation fait découvrir une vue sur le village et son vignoble.
Personnalités liées à la commune
[modifier | modifier le code]- Pierre Verdun, créateur des sociétés Robot-Coupe et Magimix, inventeur notamment du mixeur à couteau fond de cuve, est né à Saint-Maurice-lès-Couches le .
- Ferdinand Sarrien, homme politique français, y est représenté par la « Maison Sarrien », demeure où vivent ses descendants.
- Guy Le Moal, ethnologue français, y a vécu plusieurs années avec sa femme Huguette Cesareo.
Héraldique
[modifier | modifier le code] |
Blason | D'azur à un casque romain d'or crêté de gueules ; au chef bandé d'or et d'azur et à la bordure de gueules[19]. |
|---|---|---|
| Détails | Le chef est aux armes de Bourgogne ancien, et le casque évoque saint Maurice mais rappelle aussi l'origine du village, bâti en 1295 sur l'emplacement d'une chapelle romaine qui lui était dédiée. Le statut officiel du blason reste à déterminer. |
Pour approfondir
[modifier | modifier le code]Bibliographie
[modifier | modifier le code]Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ?
Articles connexes
[modifier | modifier le code]Liens externes
[modifier | modifier le code]Notes et références
[modifier | modifier le code]Notes
[modifier | modifier le code]- Les records sont établis sur la période du au .
- Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
Cartes
[modifier | modifier le code]- IGN, « Évolution comparée de l'occupation des sols de la commune sur cartes anciennes », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ).
Références
[modifier | modifier le code]- Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI 10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
- « Zonages climatiques en France métropolitaine. », sur pluiesextremes.meteo.fr (consulté le ).
- « Station Météo-France « St-Maurice-lès-Couches_sapc » - fiche climatologique - période 1991-2020. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
- « Station Météo-France « St-Maurice-lès-Couches_sapc » - fiche de métadonnées. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
- « Les nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020. », sur drias-climat.fr (consulté le ).
- « Climadiag Commune : diagnostiquez les enjeux climatiques de votre collectivité. », sur meteofrance.com, (consulté le ).
- « La grille communale de densité », sur le site de l'Insee, (consulté le ).
- Insee, « Métadonnées de la commune de Saint-Maurice-lès-Couches ».
- « Base des aires d'attraction des villes 2020. », sur le site de l'Insee, (consulté le ).
- Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur le site de l'Insee, (consulté le ).
- « CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique. (consulté le ).
- « Chapelles à Saint-Maurice-lès-Couches », article d'Alain Dessertenne paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 133 de mars 2003 (pages 12 à 15).
- « Une histoire de cloche, au 19e siècle, dans le Couchois », article de Lucien Taupenot (alias Luc Hopneau) paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 83 (automne 1990), page 12.
- L'organisation du recensement, sur insee.fr.
- Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 et 2021.
- « Le "musée du vigneron" de Roger Dessendre à Saint-Maurice-lès-Couches », article d'Alain Dessertenne et Françoise Geoffray paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 174 de juin 2013, pages 14 à 17.
- « 71464 Saint-Maurice-lès-Couches (Saône-et-Loire) », sur armorialdefrance.fr (consulté le ).
