Porto flip
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| Porto Flip | |
 Un porto flip. | |
| Région d'origine |  États-Unis
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|---|---|
| Alcool principal en volume | Porto |
| Décoration / garniture | Noix de muscade moulue[1] |
| Type de verre | Verre à cocktail[1] |
| Ingrédients communs |
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| Préparation | Agiter les ingrédients avec de la glace, puis verser dans le verre et saupoudrer de noix de muscade[1]. |
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Le porto flip ou porto-flip[2] est un cocktail constitué de porto rouge, brandy et jaune d'œuf. Il s'agit d'un cocktail officiel de l'IBA[1].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- (en) « Porto flip », sur iba-world.com (consulté le ).
- Informations lexicographiques et étymologiques de « flip » dans le Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales
