truffe du Périgord
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Étymologie
[modifier le wikicode]Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| truffe du Périgord | truffes du Périgord |
| \tʁyf dy pe.ʁi.ɡɔʁ\ | |
truffe du Périgord \tʁyf dy pe.ʁi.ɡɔʁ\ féminin
- (Mycologie) Synonyme de truffe noire (espèce de champignons).
Ce n’est qu'entre les années 1982-1985 que la truffe de Bourgogne s’est imposée face à la truffe du Périgord et qu’elle l’a remplacée.
— (Geneviève Pierre, Agriculture dépendante et agriculture durable: la PAC et les plateaux du sud-est du Bassin parisien, 2004)
Synonymes
[modifier le wikicode]- Conventions internationales : Tuber melanosporum (wikispecies)
- truffe noire du Périgord
- truffe noire
- diamant noir
Prononciation
[modifier le wikicode]- Somain (France) : écouter « truffe du Périgord [Prononciation ?] »