Kozhukkatta

Kozhukatta
Kozhukatta/kozhukkattai
Sajian	Hidangan penutup
Tempat asal	Tamil Nadu, India
Daerah	Kerala dan Tamil Nadu
Hidangan nasional terkait	India, Sri Lanka
Bahan utama	Kelapa parut, sarkara
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini
Media: Kozhukatta

Kozhukatta (bahasa Malayalam: കൊഴുക്കട്ട), Kozhukkattai (bahasa Tamil: கொழுகட்டை) atau Kudumu (Telugu: కుడుము) adalah pangsit populer India Selatan yang terbuat dari tepung beras, dengan isian kelapa parut, sarkara, atau chakkavaratti. Kozhukatta, meski biasanya manis, terkadang bisa diisi dengan isian yang gurih. Modak adalah hidangan serupa yang dibuat di daerah lain di India.

Pranala luar

• Recipe for making kozhakattai
• Kozhukattai in Tamil literature