Moka
Moka adalah minuman kopi yang terbuat dari campuran espreso dengan coklat dan susu. Saat ini campuran Moka-Jawa biasa dicampur dengan varietas lainnya untuk menciptakan cita rasa yang khas dan unik. Banyak perusahaan kopi yang memiliki campurannya tersendiri. Komposisinya diracik dari bubuk cokelat, kopi Wina, susu panas, dan busa. Di Eropa, kopi ini dikenal sebagai Moccacino. Nama Mocha sendiri sebenarnya adalah sebuah nama varietas kopi dari daerah Mukha, Yaman.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- Coffee drink names Diarsipkan 2006-11-12 di Wayback Machine.
- Mocha bean
- Dictionary.com 'mocha'
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |