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Indice Pilaf

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L'Indice Pilaf, anche noto come Indice Palaw o Indice Plov, è un indicatore economico informale ideato per tracciare l'inflazione in Turkmenistan[1], Uzbekistan[2][3] e Kirghizistan[4], ideato come una replica dell'Indice Big Mac più adatta alle abitudini alimentari dei paesi dell'Asia Centrale

Andamento nel tempo dell'Indice Pilaf

Il dato è calcolato mensilmente sui prezzi degli ingredienti dell'omonimo piatto, molto diffuso in Turkmenistan, ovvero manzo, riso, olio, carote e cipolle, con l'aggiunta di farina e di gas o elettricità.[5]

Indice Pilaf[5] Valore in Manat Turkmeni
2020/10 60,45
2020/11 62,8
2020/12 63
2021/1 59
2021/2 64,5
2021/3 68
2021/4 91,8
2021/5 N/A
2021/6 98,9
2021/7 95,5
2021/8 122,2
2021/9 116,48
2021/10 100,4
2021/11 96,7
2021/12 89,3
2022/1 85,7
2022/2 77,4
2022/3 79,0
2022/4 78,7
2022/5 82,4
2022/6 85,7
2022/7 86,6
2022/8 87
2022/9 84,9
2022/10 84,5
2022/11 80,6
  1. ^ (EN) Turkmenistan Under Serdar: Has Anything Changed?, su thediplomat.com. URL consultato il 29 dicembre 2022.
  2. ^ (EN) AFP, Extreme weather costly for Uzbeks' beloved plov dish, su Breitbart. URL consultato il 29 dicembre 2022.
  3. ^ L'Ouzbékistan lance un indice Plov, su novastan.org. URL consultato il 29 dicembre 2022.
  4. ^ (EN) Tatyana KUDRYAVTSEVA, Maria ORLOVA, Plov index shows true poverty rate in Kyrgyzstan -, su 24.kg, 24 aprile 2020. URL consultato il 29 dicembre 2022.
  5. ^ a b (EN) PALAW INDEX METHODOLOGY, su Progres.Online. URL consultato il 29 dicembre 2022.
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