Sup endhog ( Chinese ) yaiku salah sawijining olahan sup Cina endhog sing wis diantemi ing kaldu pitik rebus. Bumbu kayata mrica ireng utawa putih, lan daun bawang lan tahu sing dicincang iku opsional, nanging umume ditambahake ing sup. Sup rampung kanthi nambahake endhog endhog sing wis lancip menyang duduh kaldu sing wis umob ing wayah masak pungkasan, nggawe untaian sutra sing tipis utawa sithik utawa endhog sing wis masak sing ngambang ana ing sup kasebut.
Buku masakan: Egg drop soup 
Médhia: Egg drop soup