Tyrosin
| Tyrosin | |||
|---|---|---|---|
 | |||
 | |||
| Andre navn | |||
| (S)-2-Amino-3-(4-hydroxy- phenyl)-propansyre | |||
| Identifikatorer | |||
| CAS-nummer | |||
| PubChem | |||
| ChemSpider | |||
| SMILES | Oc1ccc(CC(N)C(=O)O)cc1 | ||
| Kjemiske egenskaper | |||
| Formel | C9H11NO3 | ||
| Molar masse | 181,19 g/mol | ||
| Smeltepunkt | 343 °C | ||
Tyrosin (også Tyr eller Y) er en ikke-essensiell α-aminosyre som brukes av celler i biosyntese av proteiner. Den finnes i to enantiomere former, L- og D-formene, men bare L-formen finnes naturlig. Tyrosin har en fenol-sidekjede med en hydroxylgruppe. Tyrosin har tre aromatiske strukturelle isomerer: para-Tyr, meta-Tyr og orto-Tyr. Kun den førstnevnte, para-Tyr, produseres ved enzymatisk hydroxylering av L-fenylalanin. De to andre isomerer kan dannes ved reaksjoner med frie radikaler, oxidativt stress.
Tyrosin spiller en rolle i signalformidling i cellen, da den kan fosforyleres av proteinkinaser. En slik fosforylering påvirker noen enzymers funksjon. Den fosforylerte formen kalles av og til for fosfotyrosin.
Tyrosin kan ikke syntetiseres fullstendig i dyr, selv om den kan dannes ved hydroxylering av Fenylalanin (Phe) når denne aminosyren finnes i overskudd. Den dannes i planter og de fleste mikroorganismer fra prefensyre.
Forløper til neurotransmittere og hormoner
[rediger | rediger kilde]Tyrosin er forløper til dopamin[1][2][3]. I dopaminerge celler i hjernen omdannes tyrosin til L-DOPA av enzymet tyrosinhydroksylase (TH). TH er det hastighetsbegrensende enzymet som er involvert i syntesen av nevrotransmitteren dopamin. Dopamin kan deretter omdannes til andre katekolaminer, som noradrenalin og adrenalin.
Hormonene trijodtyronin (T3) og tyroksin (T4) i kolloiden i skjoldkjertelen er også avledet fra tyrosin.
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ Utheim, Karen Sivertsen (8. november 2021). «tyrosin». Store norske leksikon. Besøkt 22. november 2021.
- ^ «Nye metoder for å regulere dopaminnivå i hjernen». Universitetet i Bergen. Besøkt 22. november 2021.
- ^ Hassel, Bjørnar (13. august 2021). «dopamin». Store medisinske leksikon. Besøkt 22. november 2021.