Helianthus tuberosus
 |
Vos an lenga piemontèisa |
| Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì. |
   Helianthus tuberosus[modìfica | modifiché la sorgiss]Pianta erbosa con na reis ch'a pòrta motobin ëd patate (ij tapinabò). La pianta a l'é àuta fin a doi méter. Le feuje a son alterne, le fior giaune. Ij tapinabò (le "patate") a son motobin iregolar, rossastr. La pianta a l'é originaria dl'América setentrional. Ambient[modìfica | modifiché la sorgiss]A chërs arlongh ij fium, dal livel dël mar fin a 1.800 méter. A fioriss da aost a otober. A l'é ëdcò motobin coltivà. Proprietà[modìfica | modifiché la sorgiss]Ij frut a smijo a patate, ma a conten-o pa d'àmid. A l'é adat, antlora, ant le diete e a l'é rich ëd vitamin-a A e B. A l'é dovrà da chi a seufr ëd digestion e dë stitichëssa. Cusin-a[modìfica | modifiché la sorgiss]Ij tapinabò l'han un gust ch'a arcòrda l'articiòch e un pòch la ninsòla. A son dovrà com acompagnament a la bagna càuda. As peulo mangesse bujì o fricassà. Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse[modìfica | modifiché la sorgiss]
|
