ENSINO MÉDIO UNIPAM – Patos de Minas – MG

Sistema de Ensino Ari de Sá (SAS)

ESTUDO DA RAPIDEZ DAS REAÇÕES

Aluno(a): Turma: 2º ano

Professor(a): Disciplina: Química

Palavras-chave: Cinética. Luz. Concentração. Temperatura.

1 Objetivos

 Reconhecer a influência da luz, da concentração e da temperatura na rapidez das

reações.
 Analisar a importância do controle da rapidez da reação para processos realizados em
laboratórios.

2 Introdução

Fatores essenciais (como contato e afinidade) são aqueles sem os quais as

reações não ocorrem, enquanto que os fatores acessários (como luz, temperatura,
concentração dos reagentes, pressão, superfície de contato e catalisador) são aqueles que
apenas modificam a rapidez das reações.
A rapidez das reações é uma grandeza que varia muito, existindo reações
praticamente instantâneas e outras que podem demorar anos para que cheguem ao fim.
Sua importância é ampla já que se relaciona com temas como a rapidez com que
um medicamento atua no organismo ou com problemas industriais, tais como a
descoberta de catalisadores para acelerar a síntese de um novo produto.

3 Materiais
De uso geral Para cada bancada EPIs
4 provetas de 50 mL (uma para cada 4 béqueres de 100 mL Luvas
solução)
4 béqueres de 100 mL (um para cada 1 cronômetro Óculos de segurança
solução)
Solução de C12H22O11 1,0 mol/L 7 tubos de ensaio grandes com Máscara
rolhas
Solução de KMnO4 0,0025 mol/L 2 béqueres de 250 mL Jaleco
Solução saturada de MnSO4 1 tripé de ferro
Solução de H2SO4 2,0 mol/L 1 tela de amianto
1 frasco para descarte ácido/base 3 pipetas graduadas de 10 mL
1 frasco para descarte íons metálicos 3 pipetadores
1 conta gotas
1 termômetro

4 Procedimentos

Inicialmente cada equipe deve colocar em 4 béqueres de 100 mL devidamente

rotulados, respectivamente:
* Béquer 1 - 50 mL de solução de C12H22O11 1,0 mol/L.
* Béquer 2 - 50 mL de solução de KMnO4 0,0025 mol/L.
* Béquer 3 - 50 mL de solução de H2SO4 2,0 mol/L.
* Béquer 4 - 10 mL de solução saturada de MnSO4.

1ª PARTE (primeiro dia)

Efeito da luz

4.1 Em um tubo de ensaio rotulado como número 3 coloque 2 mL de HCℓ 1 mol/L.

Acrescente 2 mL de AgNO3 1 mol/L. Deixe em repouso. Observe os tubos de ensaio 1 e
2 disponibilizados na bancada. Eles foram anteriormente preparados de modo idêntico
ao tubo 3. Compare o aspecto do conteúdo dos tubos 1, 2 e 3 entre si e com as soluções
originais, sabendo que o tubo 1 ficou exposto à luz durante 1 horas e que o tubo 2 ficou
ao abrigo da luz durante 1 horas.
a) (6,0 pts) Quais foram suas observações neste ensaio?

b) (6,0 pts) A qual conclusão as observações nos conduzem?

c) (6,0 pts) Escreva a equação completa da reação de formação do precipitado.

d) (6,0 pts) Escreva a equação iônica da reação de formação do precipitado.

Efeito da concentração

4.2 Prepare em tubos de ensaio grandes 4 soluções aciduladas de sacarose de

concentrações diferentes, como explicitado no quadro a seguir.

Tubo C12H22O11 1,0 mol/L Água destilada H2SO4 2,0 mol/L

1 10,0 mL 0,0 mL 5,0 mL
2 7,5 mL 2,5 mL 5,0 mL
3 5,0 mL 5,0 mL 5,0 mL
4 2,5 mL 7,5 mL 5,0 mL

4.3 Adicione 5 mL de KMnO4 0,0025 mol/L ao tubo 1. Tampe o tubo e agite

rapidamente. Anote o tempo decorrido para total descoramento da solução de
permanganato. Repita este procedimento com os tubos 2, 3 e 4, um de cada vez.
 a) (4,0 pts) Tempo de reação: influência da concentração.
Tubo Tempo
1
2
3
4

b) (6,0 pts) Qual a relação observada entre a concentração do reagente e a velocidade com que
a reação se processa?

Efeito da temperatura

4.1 Prepare em tubos de ensaio 2 soluções conforme o quadro a seguir.

Tubo C12H22O11 1,0 mol/L Água destilada H2SO4 2,0 mol/L

1 10,0 mL 0,0 mL 5,0 mL
2 10,0 mL 0,0 mL 5,0 mL

4.2 Acrescente 5 mL de KMnO4 0,0025 mol/L em cada tubo. Coloque o primeiro em

um banho de água quente (40 oC) e o segundo em um banho de água gelada. Meça o
tempo até o descoramento total do KMnO4.

a) (5,0 pts) Tempo de reação: influência da temperatura.

Tubo Tempo
Banho quente
Banho frio

b) (6,0 pts) Qual a relação observada entre a temperatura do sistema e a rapidez com que a
reação se processa?

(32,0 pts) Copiar ou xerocar/colar e resolver os exercícios 23 a 25 da página

344 da seguinte referência: MAIA, D. J.; BIANCHI, J. C. A. Química Geral:
Fundamentos. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2007.

23)
_____________________________________________________________________________
_

24)

25)
Bibliografia
BRAATHEN, P. C. Química geral. 3. ed. Viçosa, MG: Ed. UFV/CRQ-MG, 2011. 701 p.

Catálises

Palavras-chave: Concentração dos reagentes. Catalisador. Auto-catálise.

3.2.1 Prepare em 2 tubos de ensaio 2 soluções aciduladas de sacarose de concentrações

iguais conforme quadro a seguir.

Tubo C12H22O11 1,0 mol/L Água destilada H2SO4 2,0 mol/L

 s
1e2 10,0 mL 0,0 mL 5,0 mL

3.2.2 Ao tubo 1 adicione 5 mL de KMnO 4 0,0025 mol/L. Tampe o tubo e agite

rapidamente. Meça e anote o tempo decorrido para total descoramento da solução de
permanganato.

Ao tubo 2 acrescente 5 mL de KMnO4 0,0025 mol/L e 5 gotas de solução saturada de

MnSO4. Tampe o tubo e agite rapidamente. Meça e anote o tempo decorrido para total
descoramento da solução de permanganato.

a) (6,0 pts) Tempo de reação: influência do catalisador.

Tubo Tempo
Sem catalisador
Com catalisador

a) (6,0 pts) Quais foram suas observações neste ensaio?

b) (6,0 pts) A qual conclusão as observações nos conduzem?

c) (6,0 pts) Escreva a equação completa da reação.

d) (6,0 pts) Escreva a equação iônica da reação.

(32,0 pts) Copiar ou xerocar/colar e resolver o exercício 26 da página 344 da

seguinte referência: MAIA, D. J.; BIANCHI, J. C. A. Química Geral:
Fundamentos. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2007.

26)
 REAÇÕES QUÍMICAS E ENERGIA

Contribuição de:

1 Objetivos

 Escrever corretamente as equações químicas.

 Interpretar as transferências de calor associadas às reações químicas.
 Desenhar gráficos associados aos processos endotérmicos e exotérmicos.
 Estabelecer a relação entre entalpia e os processos endotérmicos e exotérmicos.

2 Introdução
 O desenvolvimento de reações químicas sempre é acompanhado de troca de
energia entre o sistema e o ambiente. Essa energia, na maioria das vezes, é expressa sob
a forma de calor. Quando o sistema absorve calor, a reação é chamada de endotérmica e
neste caso a fronteira é resfriada. Caso contrário, a reação é exotérmica e a fronteira é
aquecida. A maior parte das reações é exotérmica, porque existe uma tendência natural
da matéria de permanecer no estado de menor energia, isto é, as reações químicas são
favorecidas quando resultam em produtos com menor conteúdo energético.
O calor envolvido nas reações que ocorrem a pressão constante, em sistemas
abertos recebe o nome de entalpia (H). A variação dessa quantidade de calor
corresponde à variação de entalpia (∆H).
Reação endotérmica Reação exotérmica

H H
Ea t
Hp produtos Hr reagentes
E at
H H
Hr reagentes
Hp produtos

caminho da reação caminho da reação

Outro aspecto no que se refere às reações químicas é que algumas ocorrem

prontamente, enquanto que para outras se faz necessário fornecer energia (energia de
ativação = Eat), geralmente sob a forma de calor, para que ela possa começar ou, pelo
menos, processar-se a uma velocidade mensurável. Por exemplo, os gases hidrogênio e
oxigênio em contato, na temperatura do ambiente, não reagem prontamente. Contudo,
fornecendo calor ao sistema ocorre a reação:
2 H 2( g) + O2 2 H 2 O(
( g) g)

3 Desenvolvimento
3.1 Materiais
De uso geral Para cada bancada EPIs
3 provetas de 50 mL (uma para cada 1 pinça metálica Luvas
solução)
3 béqueres de 100 mL (um para cada Fenolftaleína Óculos de segurança
solução)
Solução de HCℓ 1,0 mol/L Cápsula de porcelana pequena Máscara
Solução de NH4Cℓ Fósforo Jaleco
Solução de amônia 0,1 mol/L 1 conta gotas
Magnésio em fita 1 béquer de 100 mL
Ba(OH)2.8H2O sólido 1 bastão de vidro
Balança semianalítica 1 suporte universal
Copinhos de plástico 1 balão de fundo redondo
CaO sólido Rolha com tubo de vidro
1 frasco para descarte ácido/base
3.2 Procedimentos

3.2.1 Pegue com uma pinça metálica 5 cm de fita de magnésio e segure-a ao ar.
a) (6,0 pts) Ocorre alguma reação perceptível? Comente sua resposta.
3.2.2 Ainda com auxílio da pinça metálica, aqueça a fita de magnésio na chama de um
bico de Bunsen. Deixe o produto da reação cair dentro de uma cápsula de porcelana
pequena.
a) (6,0 pts) Descreva as características do produto recolhido na cápsula de porcelana.

b) (8,0 pts) Esta transformação, uma vez iniciada, libera ou absorve energia?

c) (6,0 pts) Equação química correspondente:

3.2.3 Adicione 2 mL (40 gotas) de água destilada ao produto recolhido na cápsula.

Acrescente 2 gotas de fenolftaleína.
a) (6,0 pts) Equação química correspondente:

b) (8,0 pts) Construa o gráfico de entalpia X caminho da reação.

3.2.4 Pese 2,5g de óxido de cálcio em um béquer de 100 mL. Acrescente

aproximadamente 30 mL de ácido clorídrico 1,0 mol/L. Observe.
a) (6,0 pts) Equação química correspondente:
 b) (8,0 pts) Construa o gráfico de entalpia X caminho da reação.

3.2.5 Coloque 4 g de cloreto de amônio em um béquer de 100 mL. Acrescente 2 g de

hidróxido de bário octaidratado. Agite a mistura com bastão de vidro.
a) (6,0 pts) Descreva o acontecido.

b) (6,0 pts) Equação química correspondente:

c) (8,0 pts) Construa o gráfico de entalpia X caminho da reação.

3.2.6 Coloque água destilada no béquer, até a altura mostrada na figura,

adicionando a ela 3 gotas de fenolftaleína. Coloque dentro do balão de fundo
redondo 20 gotas de amônia e aqueça-o suavemente por alguns minutos. Tampe
então o balão com uma rolha atravessada por um tubo de vidro dotado de ponta
afilada e inverta-o sobre o béquer com água, de forma que a extremidade do tubo
fique imersa na água. Aguarde e observe.
a) (6,0 pts) Descreva o acontecido.
 (20,0 pts) Copiar/xerocar - colar e resolver os exercícios 5.1 e 5.2
da página 107 da seguinte referência: MASTERTON, W. L.;
SLOWINSKI, E. J.; STANITSKI, C. L. Princípios de Química.
6. ed., Tradução J. S. Peixoto, Rio de Janiro: LTC, 2012, 698 p.

5.1)

_____________________________________________________________________________

5.2)

Bibliografia
ALMEIDA, P.G.V. Química geral: Práticas fundamentais. Viçosa, MG: Editora UFV,
2011.