TEMPERATURA E CALOR

AULA - 08

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Definições iniciais
Energia (uma definição):
“Capacidade de realizar trabalho”.

Formas de energia:
- Cinética (movim. macroscópico, térmica etc)
- Potencial (elétrica, gravitacional, elástica etc)

Matéria:
“Tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço.”

Principais estados da matéria:

Sólido, Líquido e gasoso.
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 Principais Estados da Matéria
Sólido Líquido Gás
• Forma rígida; • Forma indefinida; • Forma indefinida;
• Arranjo compacto, • Arranjo desordenado; • Arranjo totalmente
ordenado; • Volume definido; desordenado;
• Volume definido; • Partículas movem-se • Volume indefinido;
• Movimento umas entre as outras. • Partículas livres para
molecular restrito. se moverem.

Aquece Aquece
     
   
Re sfria Re sfria

3
Temperatura: Noção intuitiva
Grandeza física que indica o estado (grau de agitação)
das partículas de um corpo, caracterizando o seu
estado térmico.

T1 > T2 T1 > Teq > T2

T1 T2 T T

contato

4
Calor e sua propagação
Calor (uma definição):

“Calor é a energia térmica em trânsito, devido a uma diferença de

temperatura entre os corpos”.

Há transferência líquida de calor, espontaneamente, do corpo mais

quente para o corpo mais frio.

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Unidades de medida de calor
caloria – cal
Joule – J
British thermal unit – Btu

O Btu é a quantidade de calor pra elevar 1 lb

de água de 63°F para 64°F.
Joule - unidade adotada pelo SI para energia.

A caloria é definida como a

quantidade de calor necessária
para se elevar de 14,5°C para
15,5°C uma quantidade de 1g
de água.

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Convenção para a Troca de calor

calor recebido
Q>0

Q<0 calor retirado

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Troca de Calor
Corpos em desequilíbrio térmico trocam calor para
alcançar o equilíbrio.

Em um sistema isolado, a quantidade total de calor

trocado entre os corpos é nula, ou seja, o calor total
recebido pelos corpos mais frios é igual ao calor total
retirado dos corpos mais quentes.

Q1 + Q2 + Q3 + ... + Qn = 0
8
• Termodinâmica:
Estuda as interações (trocas de energia) entre um sistema e
suas vizinhanças.

Transferência de calor:
Indica como ocorre e qual a velocidade com que o calor é
transportado.

9
O que ocorre com a temperatura de um corpo quando se transfere
calor a ele??

A temperatura pode
aumentar ou não.

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Absorção de calor por sólidos e Líquidos
Quando o calor é utilizado pela substância apenas para
variar sua temperatura, sem alterar seu estado físico.

Ex.: aquecimento da água numa panela antes da fervura.

Q = C DT = m c DT

Q = quantidade de calor trocado [J, cal, kcal, BTU etc];

C = capacidade térmica (calorífica) do corpo [J/ºC];
m = massa do corpo [g, kg];
c = calor específico da substância [J/(kg ºC)];
DT = variação da temperatura (Tfinal - Tinicial) [K, ºC].

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• A Capacidade Térmica (C) de um objeto é a constante de
proporcionalidade entre o calor Q recebido ou cedido pelo objeto e
a variação de temperatura DT (Tf – Ti) do objeto.

• A capacidade térmica determina a quantidade calor que um

corpo precisa receber para alterar sua temperatura em uma
unidade.

• Ex: Dois objetos feitos do mesmo material (mármore por exemplo)

têm uma capacidade térmica que é proporcional à sua massa.
Assim, é conveniente definir a capacidade térmica por unidade
de massa, ou calor específico (c), que se refere, não a um objeto,
mas a uma massa unitária do material de que é feito o objeto.

12
13
 Valores de c (25ºC e 1 atm)
Calor Específico Calor Específico Molar
Substância cal/(g.K) J/(kg.K) J/(mol.K)
Sólidos Elementares
Chumbo 0,0305 128 26,5
Tungstênio 0,0321 134 24,8
Prata 0,0564 236 25,5
Cobre 0,0923 386 24,5
Alumínio 0,215 900 24,4

Outros Sólidos
Latão 0,092 380
Granito 0,19 790
Vidro 0,20 840
Gelo (-10°C) 0,530 2.220

Líquidos
Mercúrio 0,033 140
Álcool etílico 0,58 2.430
Água do mar 0,93 3.900
Água doce 1,00 4.190
Fonte: Halliday

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Calor Latente
Quando o calor trocado é utilizado pela substância para mudar de
estado físico, sem variação de temperatura e sob pressão
constante, ele é chamado de calor latente (de transformação).

Ex.: fornecimento de calor à água fervente.

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Mudança de fase

O calor latente de mudança de estado pode ser:

endotérmico (Q > 0): As transformações de fusão,

vaporização e sublimação são endotérmicas pois a
matéria precisa absorver calor.

exotérmico (Q < 0): As transformações de liquefação,

solidificação e sublimação inversa são exotérmicas,
pois a matéria precisa liberar calor.

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Cálculo da troca de calor latente

Q=mL

- Q (J) quantidade de calor trocado;

- L (J/kg) calor latente da transformação física;
- m (kg) a massa que mudou de estado físico.

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18
Qual a velocidade de uma Troca de Calor?
Velocidade  Fluxo de calor

T1 > T2

 Quantidade de calor que atravessa uma área A Q

q= =
Intervalo de tempo Dt

No SI, o fluxo de calor é dado em J/s ou Watt.

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Temperatura (uma definição):

“Grandeza física que indica a direção e permite o

cálculo da intensidade do fluxo de calor trocado entre
dois corpos”.

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Processos de Transferência de Calor
• Condução
• Convecção
• Radiação térmica

Condução Convecção Radiação térmica

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 Condução
Transferência de energia de
partículas mais energéticas para
partículas menos energéticas por
contato direto.

Necessita obrigatoriamente de meio

material para se propagar.

Característico de meios Fonte:

www.terra.com.br/fisicanet
estacionários.

O calor flui das temperaturas mais altas (moléculas com maior energia
cinética) para as temperaturas mais baixas (moléculas com menor energia
cinética)
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Condução de Calor

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Condução
Calor

Condução de calor ao longo de uma barra.

T1 >
T2

Condução de calor ao longo de gás

confinado.

A transmissão de calor ocorre, partícula a partícula, somente

através da agitação molecular e dos choques entre as
moléculas do meio.
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Fluxo de Calor na Condução

• “Lei de Fourier”:

Q TQ  TF
q = Pcond = = kA
t L

k é a condutividade térmica [W/(m ºC)]

k (Fe a 300K) = 80,2 W/(m ºC)
k (água a 300K) = 5,9 x 10-1 W/(m ºC)
k (ar a 300K) = 2,6 x 10-2 W/(m ºC)
Depende do material de que é feita a placa.
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Condutividade Térmica de diversas substâncias

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Resistência Térmica (R)
• O valor de R de uma placa de espessura L é definida com:

L
R=
k
• Quanto menor a condutividade térmica do material de que é
feita a placa, maior a resistência térmica da placa.

• Um objeto com resistência térmica elevada é um mau

condutor de calor e, portanto, um bom isolante térmico.

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28
Condução - Aplicações e conseqüências

• Conforto térmico corporal;

• Seleção de materiais para empregos específicos na

indústria (condutores e isolantes).

Por que os iglus são

feitos de gelo?

k (gelo a 0ºC) = 1,88 W/(m ºC)

cp (gelo a 0ºC) = 2040 J/(kg ºC) 29
Convecção

Transmissão através da agitação

molecular e do movimento do
próprio meio ou de partes deste
meio;

Movimento de partículas mais

energéticas por entre partículas
menos energéticas;

É o transporte de calor típico dos

meios fluidos. Fonte: www.achillesmaciel.hpg.ig.com.br

30
Convecção natural e forçada
Na convecção natural, ou livre, o escoamento do
fluido é induzido por forças de empuxo, que vem de
diferenças de densidade causadas por variação de
temperatura do fluido.
Transporte natural de fluidos

Convecção natural
31
Na convecção forçada o fluido é forçado a circular
sobre a superfície por meios externos, como uma
bomba, um ventilador, ventos atmosféricos.

Transporte forçado
de fluidos

Convecção forçada

32
Fluxo de Calor na Convecção
• “Lei de Newton do Resfriamento”:

qconv = h  A  (Ts  T )

Área A

- h é o coeficiente de transferência convectiva

de calor ou coeficiente de película [W/(m2 ºC)]
33
• Conforto ambiental;
• Refrigeração de circuitos elétricos.

34
35
Irradiação ou radiação térmica

• Toda a matéria que se encontra a uma temperatura acima

do Zero Absoluto (0 K) irradia energia térmica.

• Não necessita de meio material para ocorrer, pois a

energia é transportada por meio de ondas
eletromagnéticas.

• É mais eficiente quando ocorre no vácuo.

36
Radiação Térmica ou Irradiação

37
Ondas eletromagnéticas

38
Transmissão de calor por Radiação

Qa + Qr + Qt = Qi a +r + t =1
Qa Qr Qt
a= (absorvidade) r= (refletivid ade ) t= (transmissi vidade )
Qi Qi Qi

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 Modelos adotados na radiação térmica
Reflexão
• O refletor perfeito (espelho ideal), r = 1.

Absorção
• Um corpo negro (absorvedor perfeito), a = 1.
• Um corpo cinzento, a < 1.

Transmissão
• Um corpo transparente, t ≠ 0 (zero).
• Um corpo opaco, t = 0 (zero).

a+r + t =1
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Fluxo de calor na Radiação
“Lei de Stefan-Boltzmann”:

Prad =  AT 4

Prad – Poder emissivo [W/m2];

 – emissividade (0 ≤  ≤ 1);
σ – Constante de Stefan-Boltzmann [5,7 x 10-8 W/(m2 K4)];
T – Temperatura absoluta do corpo (K).

41
 Quando um objeto absorve energia temos:

Pabs =  ATamb 4

Como um objeto irradia energia para o ambiente enquanto está

absorvendo energia do ambiente, a ataxa líquida Pliq de troca de energia
com o ambiente por radiação térmica é dada por:

Pliq = Pabs  Prad =  A(Tamb  T ) 4 4

42
Radiação Térmica - Aplicações

• Fonte alternativa de energia;

• Previsões meteorológicas baseiam-se nas
emissões de infra-vermelho provenientes da terra.

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Créditos

• CEFET_BA (PROFº DIÓGENES GANGHIS)

• SENAI (PROF ÉDLER ALBUQUERQUE)

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