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Aula 4

O documento aborda as principais gramíneas de interesse zootécnico, destacando características, produtividade e adaptabilidade de espécies como Brachiaria e Panicum. Além disso, apresenta informações sobre manejo, produção de sementes e aspectos morfológicos das plantas forrageiras. O foco é na importância das folhas como componente essencial para a alimentação animal.

Enviado por

Vânia Fournou
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O documento aborda as principais gramíneas de interesse zootécnico, destacando características, produtividade e adaptabilidade de espécies como Brachiaria e Panicum. Além disso, apresenta informações sobre manejo, produção de sementes e aspectos morfológicos das plantas forrageiras. O foco é na importância das folhas como componente essencial para a alimentação animal.

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Faculdade EDUVALE de Avaré

Principais gramíneas de
interesse zootécnico
Dra. Vânia Fournou
Zootecnista
Capacidade de
suporte
Produtividade
Estabelecimento
Produção sementes
Resposta a adubação
Adaptabilidade
7 a 12 %
PB
Características para manter as 5 espécies mais importantes de
Brachiaria
Espécie Altitude(m Precipita Meses pH do solo
) ção sem
anual chuva
(mm)
B. brizantha 80 – 2.310 590 – 2.770 0-7 4 -8

B. decumbens 840 – 2.290 870 – 1.900 0-5 4,9 – 7

B. dectyoneura 200 – 2.000 680 – 1.320 2-8 5,5 – 7

B. humidicola 560 – 2.375 600 – 2.800 2-7 4– 7

B. ruziziensis 590 – 1.940 890 – 1.710 3-4 5 – 6.8

Fonte: Adaptado de Keller-Grein et al.,


1996
B. brizantha cv B. brizantha cv La Libertad
Marandu (MG4)

B. brizantha cv Xaraés B. brizantha cv


(MG5) Piatã
Quicuio da
amazônia
Principais
problemas Estabelecimento lento

< digestibilidade

Baixa [ ] N e Ca foliar

Hospedeira

cigarrinha

Susceptível ferrugem foliar

Cara inchada (comum)

Dormência longa de
B. humidicola cv.
Comum

B. humidicola cv.
cv.
Kennedy
Fácil estabelecimento
Rápido crescimento (chuva)
Compatível com
leguminosas
↑ produção Sementes
Fácil dessecação/ herbicida

Necessita solo drenado e


média fertilidade
↑ suscetibilidade cigarrinha e
mancha foliar
↓ competitividade com
invasoras
↓ tolerância a seca
Diferenciação entre as espécies de
Brachiaria
Espécie Racemo Raquis Espiguetas Pilosida
s de
nas
folhas
B. longos mt. unisseriad glabras
B.
brizantha médi média
estreita bisseria
as pilos
decumben os (zz) das as
s
B. curt estreita( bisseria quase
humidicula os zz) das glabras
B. curt ala bisseria mt.
ruziziensis os da das Pilosa
B. mt. ala bisseria glabr
arrecta curtos da das as
5-7
4-8

4-7
5–
6,8

5,5 -
7
Produção de semente das principais espécies de
planta forrageira:
Espécie Quantidade (t) %
B. brizantha 41.000 50
B. decumbens 22.000 27
B. humidicola 6.500 8
P. maximum 6.600 8
A. gayanus 2.400 3

Outra 4.00 5
s 0
Aspectos
morfológicos
Características desejáveis:
 Pontos de crescimento próximos
do nível do solo
(renovação rápida da folhagem);
 Elevação retardada dos pontos de
crescimento;
 Predominância de hastes
vegetativas ao invés das
reprodutivas;
 Mecanismos potenciais de propagação
vegetativa;

 Sistemas radiculares profundos e/ou


abrangentes ( estresse hídrico e 
Gênero : Panicum L.
Plantas perenes adaptadas a regiões
tropicais. Palatabilidade: satisfatória
Inflorescência: Panicum
Característica: Tolera solos com fertilidade variando de média a
alta, ou com utilização de corretivos e adubos. Solo bem drenado
Produção de massa: de 15 a 30 ton/ha MS.
Índice pluviométrico: > 800 mm/ano.
Altura: de 0,6 m a 2,5 m, dependendo da cultivar.
Indicado para categorias mais exigentes ou leiteiras
P. maximum cv
Colonião
P. maximum cv
Tanzania
P. maximum cv
Panicum Maximun cv. Colonião
Utilização: Pastoreio e eventualmente fenação
Tipo de solo para plantio: acima de média
fertilidade.
Tolerância a insetos: sensível à cigarrinha
Tempo para a utilização: 60 a 90 dias após a
germinação.
Precipitação: 1.000 mm/ano
Produção da matéria seca: 8 a 12 t MS/ha/ano
Qualidade: 6 a 11% PB (MS)
Digestibilidade: > 55%
satisfatória Consorciação: todas
as leguminosas Rebrota: 1,7
Panicum Maximun cv. Tanzânia 1

Utilização: Pastoreio, fenação e silagem. Precipitação


pluviométrica: Acima de 900 mm anual. Profundidade de
Semeadura: Até 2 cm.
Semeadura: De 20 a 40 cm entre linhas ou a lanço
Germinação: 7 a 28 dias, dependendo das condições climáticas. Tempo
necessário para o uso: De 90 a 120 dias após a germinação. Tolerância a
cigarrinha: Média.
Tolerância a encharcamento: Baixa.
Associação: Todas as leguminosas, principalmente as trepadeiras. Matéria seca: 20 a
26 t/ha/ano de matéria seca. Intensidade Rebrote: 3 Altura de
pastejo: enttrada: 70 saída: 30
Suporte: 2 a 6 UA/há 1 a 1,5 UA/há
Panicum Maximun cv. Mombaça
Utilização: Pastoreio, fenação e silagem.
Precipitação pluviométrica: Acima de 900 mm
anual. Profundidade de Semeadura: Até 2 cm.
Semeadura: De 20 a 40 cm entre linhas ou a lanço
Germinação: De 7 a 28 dias, dependendo das condições climáticas.
Tempo necessário para o uso: De 90 a 120 dias após a
germinação. Tolerância a cigarrinha: Média.
Tolerância a encharcamento: Baixa.
Associação: Todas as leguminosas, principalmente as trepadeiras.
Altura de pastejo: entrada: 90cm, saida: 30 cm Intensidade
Rebrote: 2,9
Matéria seca: 20 a 28 t/ha/ano de matéria seca .
Suporte: 2,5 a 8 UA/há (águas) 0,8 a 1,2 UA/há (seca)
Panicum Maximum cv.
Massai
Indicação: solos ondulados à fortemente ondulados. Média proteção contra a erosão do
solo.
Eqüinos e bovinos nas fases de desmama e engorda

Utilização: Pastoreio, fenação e silagem.


Precipitação pluviométrica: Acima de 1000 mm anual mm anual.
Profundidade de Semeadura: Até 2 cm.
Semeadura: De 20 a 40 cm.
Germinação: De 7 a 28 dias, dependendo das condições climáticas.
Tempo necessário para o uso: De 90 a 120 dias após a germinação.
Tolerância a cigarrinha:
Média. Tolerância a
encharcamento: Baixa.
Intencidade de rebrote: 3
Matéria seca: 19 ton/há/ano
(80,4% folhas)
Panicum Maximum c.v Aruana
MENOR CULTIVAR DE PANICUM DO MERCADO – 80cm
Uso : ovinocultura - Porte médio , Boa tolerância ao pastejo baixo promovido pelo
ovino

Utilização: Pastoreio, fenação e silagem.


Precipitação pluviométrica: Acima de 800 mm anual mm
anual. Germinação: De 7 a 28 dias, dependendo das
condições climáticas. Tempo necessário para o uso: De 90
a 120 dias após a germinação. Tolerância a cigarrinha:
Média.
Tolerância a encharcamento: Baixa.
Matéria seca: 18 a 21 ton/há/ano (80,4% folhas)
Qualidade: 8 a 10% PB (MS)
Digestibilidade: 60%
Manejo
Após 90 dias de germinação, faz-se o primeiro pastoreio com animais jovens, promovendo
um corte até 30 a 40 cm de altura, para favorecer o perfilhamento e fortalecer o sistema
radicular. Para um melhor aproveitamento da forragem no verão, recomenda-se que cada
piquete seja subdividido com auxílio de cerca elétrica móvel, sendo movimentada em
faixas, liberando-se 1/3 da pastagem a cada período de 3 a 5 dias.
Andropogon Gayanus Kunt var.
bisquamulatus
Planta mPerene
Altura: 1,30 a 1,80 m
Qualidade: 6 a 8% PB (MS)
Produção de forragem: 8 a 14 ton.
ms/ha/ano
Adaptado a clima tropical e
baixa fertilidade do solo
(Cerrado)
Resistente a cigarrinha
Tolera: solo seco, ácido, ↑ Al e
queimadas
↓ exigência P e N
A. cv Compativel com Leguminosa
Planaltina (Baeti) Palatável

Desenvolvimento
leto Baixo vigor
Dificuldade de
estabelecimento
↓ competitividade
com invasosras
Andropogon cv
Baeti MELHOR ESCOLHA PARA CONSÓRCIO COM
LEGUMINOSA
Melhoramento genético intra populacional
- Desenvolvimento inicial rápido
-Rebrota + vigorosa

Utilização: Pastejo ou fenação


Forma de crescimento: Cespitoso,
touceira Manejo de Altura: 60 a 80
cm Digestibilidade: 56%
Palatabilidade: Boa
Precipitação pluviométrica: Acima
de 600 mm anuais
Tolerância a seca: Alta
Tolerância ao frio: Média
Teor de proteína na matéria seca:
6 ,2% Produção de forragem: 8 a 14
Gênero : Cynodon Rich.
O gênero Cynodon, na pecuária brasileira é representado basicamente
pelas espécies C. dactylon, C. nlemfuensis e híbridos. Exigentes em solos,
são recomendados apenas em sistema de produção onde existe o manejo
de fertilidade do solo (adubação). Não tolera acides. Temperatura: 20 a
27C

Planta: Perene, estolonífera, propagação vegetativa


Utilização: pastejo, feno, gramado esportivo, conservação do
solo
Precipitação pluviométrica: 650 a 1750 mm
Sombreamento: intolerante
Tolerância a doenças: baixa
Produção: 20 ton/ MS/há (15ton/ha feno)
Qualidade: 11 a 13% PB (MS)
Espécie Porte Qualidade Fertilidade Praga/doença Frio Seca

Bermuda Alto Alta Alta Alta

Estrela Médio Alta Alta Alta

Cultivar

Coastal-bermuda Alta Média alta alta

Coast-cross Alta Alta Alta alta Alta

Tifton 68 Alto Alta Alta Baixa alta Alta


Massa
Qldade
Tifton 78 Médio Média Alta Média alta alta

Tifton 85 médio alta alta baixa alta média


superpastej
o
Pennisetum americanum (L)
Utilização: pastejo , fenação e silagem
Precipitação: 125 - 900 mm
Temperatura ótima: 20/25°C, noturna/diurna
Altura da planta: 2,00 a 3,00 m
Tempo para utilização: 90 a 110 dias após plantio
Formas de uso: “in natura” picado no cocho, silagem, pré-secado, pastejo,
produção de feno e Sistema Agropastoril (plantio direto)
Tolerância a insetos e doenças: tolerante a cigarrinha,
Milhe
Tolerância à seca: média to
Tolerância ao frio e
encharcamento: baixa
Palatabilidade: satisfatória
Produção da MS: 6 a 10 t
MS/ha/ano
Teor de proteína: 12% (MS)
Sujeito ao Helmintosporium nas
Sorghum bicolor – Sorgo
Forrageiro
Gramínea anual, com colmos eretos (2 a 3m), dispostos em forma de touceira
e suculentos
A inflorescência é uma espiga terminal com curtas ramificações.
Formas de uso: “in natura” picado no cocho, pastejo (não utilizar com
altura
inferior a 60 cm) silagem e pré-
secado Ciclo vegetativo: anual
(100dias) Clima: temperado e
tropical Temperatura ótima:
30°C
Solos: medianos e arenosos
Resiste : seca, geada c(iclo curto).
Precipitação pluviométrica: 400 a 780 mm/ano
Solos: solos profundos, bem drenados e com pH acima
de 5
Sementes necessárias: 20 a 25 kg/ha
Espaçamento: 0,60 a 0,80 m entre linhas (plantio
singular)
Profundidade de plantio: 2 a 5 cm
Tempo para a utilização: 60 a 90 dias após a
germinação Tolerância a doenças: suas folhas são
sensíveis Tolerância ao fogo: baixa
Digestibilidade: satisfatória
Palatabilidade: satisfatória
Produção da MS: 25 a 75 ton/ha MV
Teor de proteína: 8% (MS)
•Consorciação: Lab-Lab, Mucuna, Alfafa, Feijão de
Qual o interesse Zootécnico
nas plantas forrageiras?
Qual o componente de maior interesse na
planta forrageira para os animais?
FOLHAS
Orgão vegetal geralmente aéreo e verde
Expansão laminar do
caule Crescimento
determinado

Lâmina foliar

Bain
ha

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