Guaiuba
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| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Ocyurus chrysurus (Bloch, 1791) | |||||||||||||||||
O Guaiuba (Ocyurus chrysurus) é um peixe teleósteo, perciforme, da família dos lutjanídeos, encontrado no Atlântico, entre Massachusetts e São Paulo. Chega a medir até 70 cm de comprimento, dorso pardo, ventre rosado e uma faixa longitudinal amarelo-ouro com manchas irregulares acima e estrias abaixo. É uma espécie muito consumida no Nordeste do Brasil.[1][2] Também é conhecido pelos nomes de caúba, cioba-mulata, guajuba, mulata, rabo-aberto e saúba.[3]
