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Luiz Fernando Pagano Brundo é um ilustrador e artista conceitual com experiência no mercado de bebidas alcoólicas. Formado em Administração de Empresas pela UNIFIEO em 1990, ele possui especializações em PEC Comércio Internacional pela FGV em 1992 e em Branding pela ESPM.
Pagano tem se dedicado à recriação do Cauim do Inhapuambuçu, uma bebida alcoólica fermentada de mandioca com raízes ancestrais nas tradições ritualísticas de povos indígenas da região do triângulo histórico de São Paulo de Pratininga. Seu trabalho visa não apenas recriar essa bebida tradicional, mas também explorar sua importância cultural e contexto histórico, celebrando suas origens indígenas e preservando um pedaço do patrimônio cultural.