롤빵
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| 다른 이름 | 롤, 브레드롤 |
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| 종류 | 빵 |
롤빵(roll+pão)은 작고 둥근 빵의 하나이다. 부식으로 제공되며, 버터와 함께 먹기도 한다. 통째로 내거나 반으로 갈라 내며, 안에 소를 채워 샌드위치 등을 만드는 데도 쓰인다. 한국에서 모닝빵이라는 이름으로 알려진 빵도 롤빵의 한 종류이다.
종류
[편집]전 세계에 여러 종류의 롤빵이 있다. 롤빵은 유럽에서 흔한 빵이며, 특히 독일, 이탈리아 그리고 오스트리아에서 유명하다. 이탈리아에서는 이 빵을 "파니노" 또는 "파니니"라고 부른다. 오스트레일리아와 뉴질랜드에서도 이 빵을 쉽게 볼 수 있다. 이외에도 이 빵은 캐나다와 브라질 등 많은 곳에서 쉽게 찾을 수 있는 빵이다. 독일과 오스트리아에서는 많은 종류의 롤빵이 있으며, 밀가루로 만드는 "화이트 롤"부터 호밀 가루를 포함하고 있는 "다크 롤"까지 다양하다. 깟씨, 쿠민, 견과, 참깨, 해바라기 씨, 양귀비 씨 등 여러 종류의 향신료가 롤빵에 들어간다.
| 이름 | 사진 | 지역 | 설명 |
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| 갈릭 놋 | 
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미국 | |
| 달라마네크 | 
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체코 | |
| 룡게트 | 
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스페인 | |
| 마라케타 | 
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볼리비아, 칠레, 페루 | |
| 모닝빵 | 
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미국 | 한국에서 "모닝빵"이라 알려진 롤빵은 영어권에서는 "디너 롤(dinner roll)"이나 "스위트 롤(sweet roll)", 또는 "스위트 디너 롤(sweet dinner roll)"로 불린다. |
| 미케타 | 
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이탈리아 | |
| 밤 케이크 | 
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영국 | |
| 버터리 | 
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스코틀랜드 | |
| 벌키 롤 | 
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영국 | |
| 볼레 | 
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노르웨이 | |
| 볼류 프레냐우 | 
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스페인 | |
| 볼리요 | 
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멕시코 | |
| 브뢰트헨 | 
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독일 | |
| 블라 | 
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아일랜드 | |
| 세미타 | 
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멕시코 | |
| 슈리페 | 
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독일 | |
| 스토티 케이크 | 
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영국 | |
| 쥐자이바우 | 
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홍콩, 마카오 | |
| 카이저제멜 | 
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오스트리아 | |
| 클로버리프 롤 | 
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미국 | |
| 파푸세쿠 | 
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포르투갈 | |
| 판데살 | 
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필리핀 | |
| 팡 프란세스 | 
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브라질 | |
| 피스톨레 | 
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벨기에 | |
| 호기 롤 | 
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미국 | |
| 호우스카 | 
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체코 |
만들기
[편집]- 롤빵 만들기
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같이 보기
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