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세키한

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세키한

종류	팥밥, 찹쌀밥
원산지	일본
관련 나라별 요리	일본 요리

세키한(일본어: 赤飯)은 일본의 팥 찹쌀밥이다. 일본에는 여자 청소년이 첫 생리를 하면, 여자 어른으로 자라감을 뜻하기 때문에 세키한으로 축하해주는 전통이 있다.^[1]

각주

↑ 일본대하소설《오싱》(하시다 스가코 지음, 김균 옮김,청조사)5권,통곡

이 글은 일본 요리에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.

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