아팜
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| 다른 이름 | 칼라팜, 팔라팜 |
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| 종류 | 팬케이크 |
| 코스 | 브랙퍼스트, 디너 |
| 원산지 | 인도 |
| 지역이나 주 | 남인도 |
| 관련 나라별 요리 | 인도 요리; 스리랑카 요리 |
| 주 재료 | 쌀 반죽, 코코넛 밀크 |
아팜(Appam)은 코코넛 밀크와 쌀 반죽으로 만드는 팬케이크의 일종이다. 이 음식은 남인도에서 처음으로 만들어졌으며 스리랑카와 타밀 지방에서도 유명하다.
다른 이름
[편집]말라얄람어에서는 이 음식을 아팜(Appam)이라고 부른다. 타밀어에서는 아아팜(Aappam)이라고 불리며, 스리랑카 지방에서는 아파(Appa)라고 불린다. 버마 지방에서 아폰(Arpone)이라고 불리기도 한다.
같이 보기
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| 같이 보기 | |
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