타조고기

타조고기는 타조의 고기다. 맛은 소고기와 비슷하지만 기름이 적다.^[1]

가금류 중 타조고기는 유일하게 적색육으로 분류된다.

각주

이 글은 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.

v t e 고기
본문 사냥고기 : 생선 : 고기 : 새고기 : 해산물
새고기와 사냥고기	곰 닭 오리 칠면조 거위 꿩 뇌조 타조 기러기 메추라기 자고새 비둘기 박쥐 원숭이 토끼 사슴 캥거루 뱀 거북 기각류 악어 앨리게이터 크로커다일 얼룩말 부시미트
가축	소 송아지 들소 물소 개 고양이 낙타 코끼리 염소 기니피그 토끼 말 양 어린양 라마 돼지 야크 카피바라 곤충
생선과 해산물	조개 굴 홍합 소라 다슬기 재첩 게 민물가재 바닷가재 새우 멸치 베트남메기 배스 메기 잉어 대구 우럭 장어 가자미 참바리 해덕 넙치 청어 고등어 만새기 돛새치 도미 노래미 꽁치 농어 꼬치고기 열빙어 연어 정어리 전갱이 서대 황새치 틸라피아 송어 다랑어 명태 성게 해삼 멍게 고래 상어
조리법	간 구이 내장 마른고기 바비큐 베이컨 살라미 살루메 생육회 소시지 순대 해기스 숙성 스테이크 스튜 양념장 재우기 연육화 염장고기 완자 육회 절임 조림 찜 탕 찌개 촙 커틀릿 케밥 콘드 비프 타르타르 스테이크 튀김 볶음 패티 페퍼로니 퐁뒤 햄 훈제고기
관련 주제	정육점 식인 배양육 붉은 고기 흰 고기 식물성 고기 고기 분쇄기 고기 절단기 식육 윤리 식품 보존 도축