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QG IntroQO Cadeias

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Características dos

Compostos Orgânicos
Introdução
QG

Fonte:
Apostila Pedro, N., “Química Orgância” 2010.
Aula Química Orgânica: Profa. Netto, S.M., 2009-2010.
KOTZ, J.C.; TREICHEL JUNIOR, P. Química e Reações Químicas. 4ª ed. v.1 e v.2. São Paulo: Livros Técnicos e Científicos Editora S/A, 2002.
FELTRE, R. Química Geral. 7ª ed. v.1. Editora Moderna, 528 p.
Química Orgânica = Química do Carbono

• Com os seus estudos sobre combustão, demonstrou que as


plantas e os animais continham o elemento carbono, além de
hidrogênio e oxigênio e, às vezes, nitrogênio, enxofre e fósforo.

• Por compostos inorgânicos, entendemos todos os compostos


que não contenham carbono, exceto o monóxido e o dióxido de
carbono (CO e CO2), o ácido carbônico (H2CO3), o ácido
prússico (HCN) e sais destes dois ácidos.
• Por compostos orgânicos entendemos todos os outros
compostos de carbono. 9.000.000 de Compostos Orgânicos
Para 1.000.000 de Inorgânicos
Compostos Orgânicos

• SÃO CONSTITUÍDOS BASICAMENTE.


• Os elementos da estrutura dos compostos orgânicos mais
comuns são C, H, O, N, estes são chamados de elementos.
Outros em uma quantidade menor Ca ,
Mg , Cl , Na , Br, e outros.
• • PREDOMINÂNCIA DA LIGAÇÃO COVALENTE.
• A grande maioria dos compostos orgânicos são moleculares,
ou seja o tipo de ligação entre eles será covalente.
• Os compostos inorgânicos ocorre através de ligação iônica.
Carbono
• Dois dos elementos mais importantes na natureza são: o carbono e o
silício.
• Os compostos de carbono são principalmente moléculas biológicas
responsáveis pela vida na Terra.
• Atualmente são conhecidos milhões de compostos de carbono, e o
número continua a aumentar.
• O carbono tem a propriedade única de poder estabelecer fortes ligações
a outros átomos de carbono e assim criar longas cadeias.
Postulado de Kekulé
2ª Postulado: as quatro
• 1º postulado: O átomo de carbono é tetravalente. ligações ou valências do
• Esta estrutura permite que o elemento estabeleça Carbono são totalmente
iguais ente si.
quatro ligações covalentes, por isso existe uma enorme
Verifique que as 4 fórmulas
variedade de compostos derivados do carbono. representam, na realidade,
um único composto de
orgcad1
fórmula molecular CCl2F2.

Metano
Postulado de Kekulé Ligações entre os Carbonos

• 3º postulado: Átomos de
carbono ligam-se diretamente
entre si, formando estruturas
denominadas cadeias
carbônicas. Simples
Duplas
Triplas
Fórmula Estrutural
• A fórmula estrutural é a maneira pela qual os átomos estão ligados dentro
das moléculas ou compostos orgânicos.

Cadeias Carbônicas
Variedade dos compostos orgânicos É o conjunto de átomos de carbono e de heteroátomos
que compõem as moléculas orgânicas.
Cadeias Carbônicas
• Uma cadeia de carbono pode possuir, além de átomos de
carbono, átomos de outros elementos, são os chamados
heteroátomos.
• Os diferentes elementos que fazem parte com maior
freqüência das cadeias carbônicas são: O, N, S, P.

• O Anel benzênico ou Aromático corresponde às estruturas


que tem seis átomos de carbono e formam um hexágono
regular com ligações simples e duplas alternadas.
Classificação dos átomos de Carbono
Exercício: Classifique o átomo de carbono
Cadeias Carbônicas

• Uma cadeia de carbono pode possuir, além de


átomos de carbono, átomos de outros elementos,
são os chamados heteroátomos.
• Os diferentes elementos que fazem parte com maior
freqüência das cadeias carbônicas são: O, N, S, P.

• O Anel benzênico ou Aromático corresponde às


estruturas que tem seis átomos de carbono e
formam um hexágono regular com ligações simples e
duplas alternadas.
Classificação das cadeias carbônicas
Cadeia aberta ou Acílica ou Alifática

• Normal (aberta) apresenta dois extremos livres

• Ramificada (aberta) apresenta mais de dois extremos


livres
Cadeia aberta ou Acílica ou Alifática

• Saturada (aberta ou fechada)


somente ligação simples entre átomos de carbono

• Insaturada ou não-saturada (aberta ou fechada)


pelo menos uma ligação dupla ou tripla entre
átomos de carbono
Cadeia aberta ou Acílica ou Alifática

• Homogênea não apresenta heteroátomo

• Heterogênea (aberta ou fechada)apresenta


heteroátomo (S, O, N, P entre átomos de carbono)
Cadeia fechada alicíclica

• Não possui anel benzênico ou aromático


Cadeia fechada alicíclica

• Saturada: possui apenas ligações • Insaturada: possui pelo menos


covalentes simples entre os uma ligação covalente dupla
átomos de carbono entre os átomos de carbono
Cadeia fechada ou Alicíclica

• Homogênea não • Heterogênea apresenta


apresenta heteroátomo heteroátomo (S, O, N, P
entre átomos de carbono)
Cadeias aromáticas

• Possui anel benzênico ou aromático


• O Anel benzênico ou Aromático; cada anel tem seis átomos de
carbono que formam um hexágono regular com ligações simples
e duplas alternadas.
Núcleos Isolados
Cadeias aromáticas
• Mononucleares
• Cadeias carbônicas que possuem
apenas um anel benzênico.
• Polinucleares
Núcleos Condensados
• Cadeias carbônicas que possuem mais de
um anel benzênico.
• Que podem se subdividir em:
• Núcleos Isolados: Os anéis aromáticos na
cadeia carbônica estão separados distintamente.
• Núcleos Condensados: Possuem outras cadeias
carbônicas geminadas ou condensadas ao anel aromático.

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