Джин
Джин е "уртăш эрехĕ"- ( анкăл. Gin ) - хаяр алкоголь ĕçми.Джин тулă спирчĕ тата уртăш пăслан-тарса тасатса тăваççĕ.Тути техĕмлĕ пултăр тесе джинра лимон, калемпĕр, корица,миндаль мăйăрĕ, кориандр, фиалка тымарĕ тата урăх шăршлă ӳсентăрансем хутăшса яраççĕ.Паха джин шайлашуллă тутипе, çемçе уртăш, хыр сухăр, калемпĕр тата лимон техĕмпе пулать.
Европари сакунпа ( 1967 çул ) джинра чи сахал спирт калăпăшĕ 37,5 % пулма юрать.
Джин хутăштару
[тӳрлет | кодне тӳрлет]Паян джин чилайăш тĕрлĕ ĕçмисемпе хутăшса ĕçеççĕ :
- Джин-тоник ;
- Pink Gin ( джин тата биттер "Ангостура" ) ;
- Gin Rickey ( джин тата сода шывĕ ).
Алкоголлĕ ĕçмесем |
|
|---|---|
| Питĕ хаяррисем, 66—96 % | |
| Хаяррисем, 31—65 % |
Авамори • Аквавит • Арак • Арманьяк • Бальзам • Бехеровка • Боровичка • Бренди • Бумбо • Бурбон • Буха • Виски • Водка • Граппа • Джин • Дивин • Егермайстер • Зубровка • Кальвадос • Киршвассер • Коньяк • Маотай • Мескаль • Метакса • Настойка • Палинка • Писко • Полугар • Раки • Ром • Самбука • Аншарли • Сливовица • Текила • Узо • Чача • Шнапс |
| Вăтаммисем, 9—30 % | |
| Хаярмаррисем, 1,5—8 % | |