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Ernährung

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Vermischtes

Immer mehr Kinder sind übergewichtig

Mittwoch, 22. Januar 2025

Hannover – Immer mehr Kinder und Jugendliche leiden unter Übergewicht. 5,2 Prozent der 6- bis 18-Jährigen waren im Jahr 2023 krankhaft dick, wie die Kaufmännische Krankenkasse KKH unter Auswertung der eigenen Versicherungsdaten heute in Hannover mitteilte. 15 Jahre zuvor waren es nur 4,1 Prozent, rund ein Viertel... ...

Medizin

Vor allem eine kalziumreiche Ernährung könnte vor Darmkrebs schützen

Dienstag, 21. Januar 2025

Oxford – Bestimmte Ernährungsgewohnheiten können zum Schutz vor Darmkrebs förderlich sein. In einer prospektiven Arbeit mit mehr als 540.000 Teilnehmerinnen im mittleren Alter von etwa 60 Jahren aus dem Vereinigten Königreich ging eine kalziumreiche Ernährung und ein geringer Alkoholkonsum mit der größten Schutzwirkung... ...

Medizin

Kalorienangabe auf Lebensmitteln beeinflusst Essensauswahl und -konsum in geringem Maße

Montag, 20. Januar 2025

Cambridge/London – Lebensmittel oder Speisekarten, die mit Angaben zu den darin enthaltenen Kalorien ausgestattet sind, könnten sich auf das Essverhalten auswirken. In einem aktuellen Cochrane-Review zeigte sich zum Beispiel, dass mit dieser Kennzeichnung Produkte mit um etwa 2 % weniger Kalorien ausgewählt wurden... ...

Medizin

Weitere Studie findet Zusammenhang zwischen verarbeitetem rotem Fleisch und Demenzrisiko

Montag, 20. Januar 2025

Boston – Wer viel rotes Fleisch isst, speziell in verarbeiteter Form, etwa Bacon oder Wurst, erhöht damit möglicherweise sein Demenzrisiko. Darauf deutet eine im Fachblatt Neurology publizierte Studie hin (2025; DOI: 10.1212/WNL.0000000000210286). Stattdessen auf pflanzliche Proteinquellen zu setzen, könnte dagegen... ...

Vermischtes

Verbände-Appell: Künftige Bundesregierung muss gesunde Ernährung von Kindern fördern

Montag, 13. Januar 2025

Berlin – Einen besseren Schutz der Gesundheit von Kindern und Jugendlichen fordern Wissenschafts-, Ärzte- und Verbraucherverbände sowie Kinderrechtsorganisationen. Etwa jeder siebte Minderjährige in Deutschland sei von Übergewicht oder Adipositas betroffen, Kinder aus ärmeren Familien in besonderem Maße. Die künftige... ...

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